第1个回答 2022-12-16
白酒的味道是极其讲究、十分难辨的，所以把白酒划分为12个香型。
白沙液
该酒产自湖南省长沙市，于1952年几家地方糟坊组建而成。说起葫芦的外形瓷白色瓶装的白酒，对于老长沙人来说一定不陌生，它是很多老长沙人记忆中的老品牌特产白沙液。在70年代末，白沙液的市场地位直追茅台与五粮液。
飞天茅台酒
飞天茅台系列的由来飞天茅台富有浓郁的中国传统文化底蕴：“飞天”图案为两位仙女合捧一樽美酒从天而降、翩翩起舞，“下凡”献给人间，其构思来源于敦煌壁画“飞天”的神话传说，呈现出完美的中华文化意境。从飞天茅台充满历史文化的标志，看到的是中华民族五千年文化的浓缩，容易与我们国人刻在骨子里的传统文化认知引起共鸣。
黄盖汾
山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。
四川五粮液
四川盆地及江苏地区最常见的就是---浓香型白酒。这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒，一入口你就会被它的香与味征服，直接击中你的味蕾。这也是中国人最常喝到的一种白酒，开盖浓浓的香气吸引着你。四川五粮液有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
桂林三花酒
对于许多江南老一辈人的记忆里，最少不了的就是土作坊自制的烧酒。这种酒被称为小曲酒，其中的典型代表便是——桂林三花酒。价格不贵，而且喝起来不烈，有种蜜香的感觉，非常怡人，有种特别的风情。三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
贵州董酒
“酒乃药之长”，董酒并非药酒，却比药酒更为高明。董酒，属于药香型白酒，也称之为董香型。它喝起来有一种舒适的药香味，但这种药香味在酿酒过程中早已融入于酒曲当中。采用的秘方药材有100多种，其中不乏名贵中药，养生效果极佳。董酒原产于贵州遵义,是我国八大历史名酒之一,贵州是中华酒都,除了国酒茅台便是董酒了,不仅继承着我国千年酒文化,更是我国传统民族瑰宝,代表着我国千年沉淀的养生文化与中华特色产品。董酒也是白酒招商、白酒代理网上热卖的产品。
玉冰烧
你听过以“肥猪肉”为工艺材料制成的白酒吗？广东的“玉冰烧”正是这种奇特工艺的白酒，它属于12大香型里的豉香型。酿制工艺与米香型白酒类似，但在最后贮存阶段放入一块陈年肥猪肉以吸附酒中的杂味，并赋予美酒独特的口感。入口醇和，余味甘爽，酒度虽低但后味很长，且价格非常亲民。石湾玉冰烧曾是国家指定出口的白酒，是岭南最具盛名的历史名酒之一。更早在1917年，石湾酒就开始远销海外，100年来深得国际市场的认可，蜚声国际。
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