食物就如同我们人类一样，形形色色，各种各样的，同时，也有着自己的属性了。我们的生活中是离不开蔬菜的了，可以说蔬菜的好与坏也直接关系到我们的生活质量和健康了。我们在挑选蔬菜时，也是十分的注意了，有些蔬菜是不能供我们吃的了。那么，有哪些呢?我们不如一起来看一下吧!
不能吃的食物有这些
1、青西红柿
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质，食用后，口腔有苦涩感，同时出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大了。
2、发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
3、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
4、胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
5、烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
6、发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻，重则可以引起重要器官坏死。
7、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
8、新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
以上是今天为大家带来的有关“不能吃的食物有这些”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定有了不少的收获了吧!说到蔬菜，大家自然是喜欢的不得了，不过，我们在食用时也应该要根据自己的体质来选择吃了，同时也要注意它是否能与你所搭配的食物同食不哦。