脆皮煎饼的面糊做法

Question

如题所述

Answer 1

1、准备白面。

2、准备玉米面。

3、准备豆面。

4、准备盐。

5、将所有的干粉料混合均匀。

6、加入水。水要缓缓的加入，以免加多了。

7、到这一步就正式的开始调制作脆皮煎饼的面糊。

8、面糊调到这种质地就可以。用勺子舀起，如图中所示，是大块的粘稠状， 不怎么往下滴。

9、将面糊放置半个小时，即将面糊静置。这样脆皮煎饼的面糊就做好了。