早上不吃饭会有多种危害。
1. 影响精力和工作效率
早上不吃饭会导致血糖水平迅速下降，引发低血糖。人体经过一夜的代谢，需要补充能量和营养。不吃早餐会导致精力不足，使人感到疲倦和头晕，进而影响工作和学习的效率。
2. 导致胃肠道问题
不吃早餐会干扰胃肠道的正常运作。空腹状态下，胃酸等消化液会直接刺激胃黏膜，长期如此可能引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。同时，不吃早餐会导致饥饿感在午餐时加重，可能导致暴饮暴食，增加胃肠负担。
3. 引发营养不均衡
早餐是一天中摄取营养的重要时机，不吃早餐会导致身体缺乏必要的营养素，如蛋白质、维生素和矿物质等。长此以往，可能导致营养不均衡，影响身体健康。
4. 增加患慢性病的风险
长期不吃早餐还可能增加患慢性病的风险。研究显示，不吃早餐的人患心血管疾病、糖尿病和某些癌症的风险相对较高。这是因为不规律的饮食会干扰身体的代谢和内分泌功能，导致代谢紊乱，进而引发疾病。
因此，建议每天都要吃早餐，以保证身体的能量供应和营养需求。早餐应该选择富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食物，如牛奶、鸡蛋、全麦面包和新鲜水果等。这样不仅可以保证身体健康，还可以提高工作和学习的效率。