全麦面包保质期180天正常吗

Question

如题所述

Answer 1

全麦面包的180天保质期不正常，全麦面包的保质期为5天。由于加工程序较少，全麦面包中使用的全麦面粉保留了大部分营养元素。富含粗纤维、维生素E和B族，并富含锌、钾等矿物质，比普通面包更发霉和变质。购买后需要妥善保存。