吃鸡蛋的好处跟坏处

如题所述

第1个回答  2022-11-19
鸡蛋的好处有:

1.鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、卵黄素和维生素及钙、铁、磷,有助于大脑发育;

2.鸡蛋黄中的叶黄素和玉米黄素能够保护眼睛不受紫外线伤害,还能降低患白内障风险;

3.鸡蛋几乎含有人体需要的所有营养成分,能供给优质蛋白,提高机体免疫力;

4.鸡蛋含有丰富的优质蛋白,可以帮助修复受损伤的肝脏组织。同时,蛋黄中的卵磷脂能够促进干细胞再生。

鸡蛋的坏处有:

1.有一些敏感体质人一次摄入大量蛋白质可能发生过敏症状,出现腹痛腹泻、皮疹等情况;

2.肾功能不全的人体内代谢物无法通过肾脏排出体外,患者如果食用鸡蛋会让体内尿素氮增加,导致病情更严重;

3.感冒发烧的人消化液分泌减少,各类消化酶的活性也降低,此时吃鸡蛋容易消化不良,可能引起腹胀;

4.鸡蛋黄中含有较高的卵磷脂和胆固醇,这两种成分需要在肝脏中代谢,而肝胆病患者肝功能减弱,如果食用过多鸡蛋会加重肝脏负担。
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