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北京有什么特色小吃
好吃不贵的
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第1个回答 2022-11-01
老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
第2个回答 2021-01-17
医生开讲:北京特色小吃,茯苓是传统中医重要药膳,来听专家讲
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第3个回答 2020-08-23
我比较喜欢吃瑞美滋的熟食,我每天下班经过的路上有家瑞美滋,我经常去她家买扒鸡,不贵还好吃
第4个回答 2020-07-05
芝麻糊
第5个回答 2020-07-03
你要去北京啊
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北京
名吃十大排行榜
答:
1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?小兰快乐生活 2023-11-18 关注 展开全部 北京名吃十大排行榜 我觉得北京十大必吃小吃有
北京烤鸭、涮羊肉
、仿膳宫廷菜、炸酱面、驴打滚、豌豆黄、
爆肚
、豆汁、焦圈、炒肝。其中,北京烤鸭和炸酱面是我最喜欢的。 1、北京烤鸭 2、涮羊肉 3、仿膳宫廷菜 4、炸酱面 5...
北京
美食攻略十大必吃排行榜
答:
是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃,多为回族同胞经营。4、北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。5、北京炒肝是一道著名的传统小吃,老
北京小吃
十三绝之一。由猪大肠,猪肝等制作而成。6、焦圈是一种老北京传统的
特色小吃
,老北京小吃十三...
北京
的
小吃
有哪些?
答:
(
白水羊头是北京小吃中的精品
,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃食。)White and clean color, thin and large meat, crisp and tender fresh, mellow not greasy, with wine are appropriate.(色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。)4,
百果年糕
Baiguo New Year ...
北京名小吃
有哪些
答:
储存十天半月口感都不会变,焦圈独具的香、酥、脆的特点,是老
北京
人儿不能缺少的
小吃
之一。9、老北京炸酱面,老北京炸酱面独具北京当地的
特色
,酱料一般会使用甜面酱制作,加上肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上,再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料,是老北京人最爱的主食之一。
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