毛利率=销售来毛利÷销售额×100%
销售额=商品销售收入-销售退回与折让
销售毛利自=销售额×毛利率
销售成本=销售额-销售毛利
简化公式：销售成本=销售额×（1-毛利率）
期末存货成本=期初存zhidao货成本+本期购入-本期销售成本
销售额＝来客数×客单价
＝品单价×动销品种数
=品单价×
动销率×经营品种数
毛利额＝销售额×毛利率
＝销售成本－成本支出
毛利率＝毛利额/销售额
利润率＝净利润/销售额
＝1－成本/销售额－费用/销售额－损耗/销售额
环比增长率＝（本期数据－上期数据）/上期数据 如:(本月销售额－上月销售额)/上月销售额，可按年、月、周计算等。
同比增长率＝（本期数据－同期数据）/同期数据