炒土豆丝，炸花生米，西红柿炒鸡蛋
水煮花生，老醋花生，油炸花生
炒笨鸡、红烧肘子、炖鲤鱼
我居住的城市与山东一海之隔，我们这座城市大多数人都是山东人的后裔，因此饮食习惯和风俗习惯上山东基本一模一样，而且很多人都称呼山东为“山东家”，至今在山东老家都有不少的亲戚。
我丈母娘的老家就是山东的，几乎每年都会回山东老家，以前因为我从事果蔬批发的生意，我一年有半年多的时间在山东居住，而且几乎走遍了山东省内的各个市县，因此对山东人的饮食习惯可以说非常了解。
山东省做为“八大菜系之首”鲁菜的发源地自然 美食 众多，不过山东的地域很广，而且物产特别丰富，因此各地的风俗习惯和饮食习惯也有所不同，不过山东人普遍爱吃咸鲜口味的菜品，并且炒菜时喜欢放酱油和糖来调味，这可以说说也是鲁菜的一个特色。
一，羊汤
凡是去过山东的人都会发现山东人对羊汤可是真爱，山东全省有多少羊汤馆不清楚，不过不论走到山东的哪里都能看到羊汤馆的身影，而且羊汤馆里都人满为患。
山东人爱喝羊汤可能他们的主食面食有关，因为跟羊汤最搭的食物就是大饼，一碗羊汤配上个油饼，喝的鼻尖冒汗浑身有说不出的舒适和惬意，而且喝羊汤无需再搭配炒菜，来上一个饼就是美味的一餐，我在山东看见过很多人一天三顿羊汤也吃不够的，可见羊汤在山东的受欢迎程度。
山东的羊汤也早就声名远播，不说有着“天下第一汤”美誉的单县羊肉汤，就是枣庄、滕州、济宁、滨州、莱芜的羊汤也是非常有名的，要论山东人最喜欢的三道菜，羊汤这款汤菜位列其中相信山东人是没有异议的。
二，炒鸡
山东的黄焖鸡可以说是一道家喻户晓的名菜，尤其是近些年黄焖鸡米饭可以说是开遍了全国，不过相比于炒鸡，黄焖鸡在山东的受欢迎程度还要差点。
山东的炒鸡酱香味浓，香辣适中，去山东看到遍布大街小巷的炒鸡店就知道山东人对于炒鸡的热爱程度了，做为近几年最受欢迎的菜品，山东的炒鸡位列山东人最喜欢的三道菜之一，也算是实至名归的。
三，炒蛤蜊
山东的海产品产量位居全国第一，山东的海鲜品种也有很多，但是蛤蜊这种便宜又美味的小海鲜在山东却是最受欢迎的。
在山东“哈啤酒吃蛤蜊”是很多人特别喜爱的休闲生活，不光是青岛人爱吃炒蛤蜊，即使是不靠海的潍坊和淄博一带的人也特别爱吃炒蛤蜊，炒蛤蜊在山东人的餐桌上出镜率是特别高的，因此做为平民饮食的代表，炒蛤蜊是一定要位列山东人最喜欢吃的三道菜之一的。
炒鸡，炖鲫鱼，花生米
这个问题问的有点水平凹。
目前山东16个市，一方水土养一方水土的人，口味各不相同。鲁西南的人可能最喜欢羊肉和鱼，鲁南的人可能最喜欢鱼和大葱，鲁中的人可能最喜欢炒鸡和酥锅，鲁东的人可能最喜欢海产品。鲁北的人可能最喜鸡肉和猪肉。
醋溜大白菜、凉拌白菜心、白菜炖豆腐
滕州菜煎饼、滕州辣子鸡、滕州羊肉汤
山东分鲁西南、鲁西北、鲁中平原、胶东半岛！各地物产的，风俗习惯的原因，饮食习惯差异很大！第一肯定是油炸（水煮）花生米！第二是卤煮动物下水“猪、牛、驴等”！第三是烧鸡（或炒鸡）！你们认同吗？
太难了。山东这么大，没有统一的答案。我最喜欢海鲜，胶东地区