红薯粉水放少了,没蒸熟怎么办?

如题所述

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第1个回答 2022-04-08

可以将半生不熟的红薯淀粉继续加水加热。这样半生不熟的红薯，淀粉就变熟了。红薯蒸的时候一定过里面多放点水，开大火，然后再开中小火，慢慢的蒸，要蒸半个多小时才能够把红薯都蒸熟

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红薯淀粉放多了水少了会怎么样答：红薯淀粉放多了水少了会出现糊状的情况。红薯淀粉放多了水多了会让淀粉变得稀稠，这样就起不到勾芡的作用了。但水放的比较少，就会出现糊状的情况。红薯淀粉又称番薯淀粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末。

红薯凉粉怎么没凝固?答：有可能水放多了，比例不对。首先用一杯凉水将一杯红薯淀粉溶解开，记住水倒入红薯淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时红薯淀粉和水...

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红薯粉煮不烂是什么原因 红薯粉怎么煮又快又软答：红薯粉会生虫吗不会的，如果真有虫子的话，你拿出来晒一下。吃的时候将淀粉放入冷水中，多浸泡几次，红薯淀粉是不容于水，很容易沉淀，可以用水清洗一下。红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉...

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