这蔬菜的名称是？

Question

如题所述

Answer 1

上图片是茼蒿菜
中文学名
: 茼蒿。为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿，菊花菜，蒿菜，同蒿菜，菊属一，二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿，蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气，菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜，茄子含量的1.5-30倍。