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轻乳酪芝士蛋糕的介绍
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第1个回答 2016-05-31
轻乳酪芝士蛋糕是一道简单的家常蛋糕，主料是黄油50克、牛奶50克、筋面粉15克、玉米淀粉10克。
相似回答
日式
轻乳酪蛋糕的
味道怎么样?
答：
日式轻乳酪蛋糕，也被称为日本棉花蛋糕或日式芝士蛋糕，是一种非常受欢迎的甜点
。它以其轻盈、柔软的质地和清新的味道而闻名，与传统的重乳酪蛋糕相比，它的口感更为细腻，味道更为清淡。首先，日式轻乳酪蛋糕的外观通常非常简洁而优雅。它的颜色通常是浅黄色或淡白色，表面平滑，有时会撒上一层薄薄的...
轻乳酪
蛋糕和
芝士蛋糕
有什么区别?为什么叫轻?
答：
芝士蛋糕分重奶酪蛋糕跟轻奶酪蛋糕。
轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少
，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化
轻乳酪蛋糕
和半熟
芝士
一样吗
答：
轻芝士是在戚风蛋糕中加入奶油奶酪
，
靠蛋白的打发保持蓬松度，口感软糯细腻，隔水烘烤后湿润度高，更加轻盈，适合亚洲消费者的喜爱
。半熟芝士介于冻芝士和轻芝士之间，是通过轻度的烘培方式，至半熟未熟的程度，状态更加轻盈，热量也因此降低。和重芝士蛋糕相比，半熟芝士的芝士用量只有他的1/5左右，而且烘...
西安有哪些甜而不腻的
芝士蛋糕
值得安利?
答：
轻乳酪芝士蛋糕：这种蛋糕通常使用低脂奶酪制作，口感轻盈，不会给人带来沉重的感觉
。它的甜度适中，乳酪的酸甜平衡得恰到好处，即使是不习惯甜食的人也能够接受。日式轻芝士蛋糕：
日式轻芝士蛋糕以其柔软、蓬松的特点而闻名
。它的特点是口感细腻，甜度较低，吃起来既清新又不腻口。在西安的一些日式甜品店...
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