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请问乌鸡肉能吃吗?
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第1个回答 2019-12-17
乌鸡亦名乌骨鸡,口感细嫩,营养和食疗作用远胜普通鸡肉,被誉为“名贵食疗珍禽”。
乌鸡内含10种氨基酸、蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪的含量却很少,人称“黑了心的宝贝”。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,炖煮时宜用沙锅文火慢炖,不宜用高压锅。体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食,每次
150克。
相似回答
乌鸡肉
特
能吃
像馒头
吗?
答:
不像。
乌鸡肉是可以吃的
。乌鸡肉是一种优质的蛋白质,富含氨基酸、钠、钾、铁等微量元素以及维生素,是一种很好的补品,具有滋阴补血、滋补肝肾的作用。
乌鸡肉能吃吗
还是光喝汤
答:
可以吃
,中央10频道介绍过一道缅甸菜就是乌鸡肉
乌鸡肉可以吃吗?
炖汤
答:
可以
,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
乌鸡
汤
可以
喝,
肉能吃吗
答:
乌鸡肉可以吃
,以下是乌鸡肉炒芹菜的做法:主料:芹菜250g、乌鸡肉100g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量 步骤一:芹菜斜刀切片 步骤二:乌鸡肉用手撕成条 步骤三:将两个鸡蛋打散 步骤四:鸡蛋炒熟盛出备用 步骤五:炒锅倒油,葱花炝锅后放入鸡肉 步骤六:放入芹菜,翻炒片刻后倒酱油,清水 步骤七...
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