三月青炒千张怎么做

Question

如题所述

Answer 1

虽然青菜的味道与肉类比较起来是比较广bai泛的，所以少部分人也不太喜欢吃青菜，但是在制作过程中如果可以选择正确的制作方法，也能够让青菜发挥出别样的味道。千张是使用黄豆制作出来的一种豆制品，吃起来口感爽弹和豆腐皮有些类似。而青菜和千张也可以搭配在一起制作成青菜炒千张，以下就为大家带来了青菜炒千张的制作步骤。
原料：小白菜1盘、千张1张、蒜3瓣、油盐适量
小白菜炒千张的做法：
1.烧锅开水，加入点盐，将千张放入里面焯煮一、两分钟后捞出备用;
2.热锅凉油，放入蒜片进去爆香;
3.加入小白菜进去翻炒;