香菇和什么不能一起吃相克

Question

如题所述

Answer 1

香菇不能和什么一起吃

1、驴肉

香菇不能和驴肉一起吃。因为香菇是发物，驴肉是病人病后调养的高蛋白、低脂肪的食物，有补气血、益脏腑的功效。如果和驴肉一起吃易引起腹痛、腹泻的症状。

2、河蟹

因为香菇和河蟹中都富含维生素D，如果两者同食的话，会导致人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，易引起肾结石的出现。此外，香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。

3、鹌鹑肉

香菇不能和鹌鹑肉一起吃。因为两者中含有相克的物质，如果一起食用可能会使人体产生血管痉挛，对身体造成损伤。另外，香菇与鹌鹑蛋也不能一起吃，容易导致面部长黑斑。