喝酒脸红的人是怎么回事

Question

如题所述

Answer 1

在喝酒方面，可以分类为三种人：
第一种是三杯还没下肚，脸就红成关公的不耐看型;
第二种是神色如常看起来千杯不醉，其实你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;
第三种就是气定神闲笑傲酒场的绝代酒桶型。

导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红起来。
据科学研究证明，喝酒脸红反应者是因为其参与代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。