怎么做面食

如题所述

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第1个回答 2020-09-27

美食大比拼

第2个回答 2020-05-21

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如何用高筋面粉做出美味的家常面食?答：步骤：将高筋面粉过筛放入盆中，加入少许盐。渐渐加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。醒发好的面团擀成薄片，用模具或杯口切成圆形饺子皮。包入馅料，捏紧边缘，下锅煮熟即可。二、拉面拉面是一种需要高筋面粉来展现其弹性和韧性的面食。材料：...

在家怎样做面食给孩子吃答：1. 选择材料：选用高质量的面粉，如全麦面粉或者高筋面粉，这些面粉含有更多的营养物质。根据所制作的面食种类，你可能需要一些额外的材料，比如酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶或水。2. 和面：将面粉和水（或牛奶）按比例混合，可以加入一点盐。用手或和面机揉成面团，直至面团表面光滑，手感有弹性。如果是...

自制面食大全家常面食的烹饪方法答：1、葱花鸡蛋饼。原料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。调料：盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。做法：鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动的面糊。调入调料，放入鸡蛋。放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。平底锅少许油烧热，转中小火，倒入面糊，晃匀。将鸡蛋饼两面煎至...

做面食大全及做法答：1、西红柿鸡蛋面（1）首先把两个鸡蛋放入碗中打散，西红柿切丁，小葱切段备用；（2）锅里把油烧热，把打好的鸡蛋放入锅中，炒好后盛出备用；（3）锅中加入少许油，烧热加入葱花，再把切好的西红柿倒入锅中炒至熟烂盛出；（4）锅中加入清水烧开放入面条，煮熟放入大碗中，加入炒好的鸡蛋、...

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