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卤好的熟鸡再怎么做好吃
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第1个回答 推荐于2017-11-22
麻辣卤鸡
1.鸡一只半(包括鸡杂)、花椒一把、辣椒两根、生姜一大块、蒜五瓣、冰糖十多颗、生抽一碗(吃饭用的碗)、老抽四匙、盐一匙。
2.姜蒜切末分开放,辣椒切小段。
3.锅内放油加热后先放姜和辣椒、花椒爆香,后放蒜爆香,再加入盐和生抽及老抽。
4.煮沸后将鸡放进去拌匀汁后放入水刚刚盖过鸡即可。
5.大火烧开后转中火焖半小时,这期间要定时翻转鸡身。
6.半小时后放入冰糖在再焖二十分左右大火收汁即可。
追问
不要麻辣的我
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卤熟的鸡
凉了
怎么
热
好吃
答:
1、方法:
卤鸡
一只半、花椒一把、辣椒两根、生姜一大块、蒜五瓣、冰糖十多颗、生抽一碗、老抽四匙、盐一匙;2、姜蒜切末分开放,辣椒切小段;3、锅内放油加热后先放姜和辣椒,花椒爆香,后放蒜爆香,再加入盐和生抽及老抽;4、煮沸后将卤鸡放进去拌匀汁后,放入水,刚刚盖过鸡即可;5、大火烧...
卤熟
了的鸡肉
怎么
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答:
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有一种鸡的做法 先用卤水把
鸡卤熟
然后撕成小块 用油炸 在撒上调料...
答:
6、米粉炸脆上碟,上放拌
好鸡
丝,洒上芝麻即成。
熟卤
鸡
怎么
炒
好吃
答:
1 将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;2 将红辣椒洗净切好备用;3 将
卤鸡
切成小块备用;4 在锅中放入适量油。加入切
好的
姜、蒜、桂皮、花椒和干辣椒;5 加入一勺豆瓣酱;6 将卤鸡倒入锅中;7 加入适量食盐;8 加入切好的红辣椒,煮至卤鸡入味后起锅,美味的烧卤鸡就做好了。
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