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螺蛳粉桂林米粉区别
为什么叫
螺蛳粉
答:
它的汤是用螺蛳熬成的
螺蛳粉
中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。
螺蛳粉
好吃还是
桂林米粉
好吃?
答:
我是两样都觉得好吃,喜欢螺狮粉的两极分化也很大,主要还是看个人爱好。
米线,米粉和
桂林米粉
的
区别
答:
二、主要食材不同 1、米粉:米粉的主要食材为大米、水。2、
桂林米粉
:桂林米粉的主要食材为早籼米、猪、牛骨、罗汉果等。三、工艺不同 1、米粉:米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成。2、桂林米粉:桂林米粉将早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状,再配以猪、...
螺蛳粉
好吃吗
答:
螺蛳粉
非常好吃,而且里面的粉也非常的劲道。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的
米粉
,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜...
老友粉和
螺蛳粉
的
区别
答:
老友粉也是
米粉
的一种,远远的就闻到香味。夏天开胃,冬天凉。很多人喜欢。吃起来酸、辣、咸、香,老少皆宜。
螺蛳粉
的主要材料是米粉,但是吃之前闻起来有点臭。欢欢螺的香味是因为加入了酸笋,发酵后会有一股臭味,但吃起来很好吃。两者最明显的
区别
就是味道。两个都是广西特产,口味不同,看你喜欢...
桂林米粉
的特点是什么
答:
大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
桂林米粉
,后来派生出凉拌粉、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等,给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州
螺蛳粉
、广东卷肠粉等的包容,又充实了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉,就有了三天六夜说不完的话题。
什么是
螺蛳粉
?
答:
螺蛳粉
的成分非常丰富,螺蛳粉的主要材料是
米粉
和蜗牛。虽然配菜很多,比如炒腐竹,酸笋,酸菜,猪脊骨,青菜,生菜。配料很多,盐、味精、胡椒粉、泡椒、辣油、香油等一系列配料。有的地方还喜欢在螺蛳粉里加点红烧味,比如炖鸡爪、炖猪蹄、炖鸡腿、炖鸭腿、炖鸡蛋。正是这些美味的炖菜,给螺蛳粉增添了...
第一次吃
螺蛳粉
是什么感受?
答:
下面,就开始吃啦~
螺蛳粉
是广西柳州市的一种特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。米粉——不是北方市场上的那种河粉,而是干切粉,柳州特有的圆米粉,干切粉断面直径在3毫米左右,通常是用干切粉在清水中浸泡一个小时以上,软化之后再煮。(ps:螺蛳粉与
桂林米粉
相反,桂林米粉煮之前要用...
螺蛳粉
里面的酸笋和
桂林米粉
里面的酸笋是同一个东西吗?
答:
你好,
螺蛳粉
里面的孙sir和
桂林米粉
里面的酸水不是同一个东西,呃,他们两个是不一样的孙子。
做法,柳州
螺蛳粉
怎么做好吃,柳州螺蛳粉的家常做法
答:
5.准备
螺蛳粉
150g,放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和
桂林米粉
的泡法有所不同,桂林米粉是用热水泡软,而螺蛳粉却是用冷水,因为用冷水来泡螺蛳粉,煮的时候不容易断,而且吃起来有弹性)6.锅中放入适量油,烧热后放入腐乳,紫苏和香料炒香 7.倒入田螺翻炒出香 8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻...
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