中秋节简直就是美食爱好者的佳节啊,而咱们中国也是热爱美食的国家,所以中秋节这样的团圆日,当然有很多美食是不能错过的啦~
一提起中秋节怎么能想不起来月饼呢?月饼是当然要吃的了,各种口味都要尝一尝,但是奉劝诸位浅尝即止,因为热量实在是太高了,高得吓人。如果自己会做那是最好了,不会做也没关系,一进入九月大街小巷都是卖月饼的,一出门就能买到。因为我太爱吃月饼了,街上卖月饼的又太多了,每到中秋节胖三斤,真的很无奈。
墙裂推荐一款我最喜欢的月饼口味,简直绝绝子:
中秋要吃大闸蟹,此时不吃更待何时啊!正是大闸蟹肥美的时候,应季食物是最好吃的。八月份存钱不就是九月份花的吗,赶紧买起来~个人认为吃大闸蟹还是要蘸蟹醋,否则就少了一点灵魂味道,还可以解腻。 还记得小时候家里条件不好,只有过节才能吃蟹,还要跟各种亲戚家里的小孩子抢,那时候觉得好吃极了,现在再怎么吃也比不上那时候香可,想来果然吃的还是要抢着吃才香。
中秋佳节有肉,又怎能没有酒呢?尤其是像我一样无酒不欢的朋友们,更是要喝上一点了。所以这一天 ,代驾也是很紧俏的。实在不喜欢这个口味的也喝点其他酒水,但是就是缺少了一点节日氛围,中秋节喝桂花酒吃月饼赏月,家人朋友把酒言欢,岂不是美滋滋。
我和我朋友都是属于比较喜欢喝酒的,这样的佳节又怎么能错过呢?所以经常是家里饭刚结束,就赶着去跟朋友喝酒了,真的很开心。
这么多美食,怎么能缺少水果呢?这不就要补充一点维生素了吗,中秋节的 应季水果的石榴,甜甜的还解渴,很好吃。有的朋友不喜欢石榴这么多籽,那么可以喝石榴汁,我的最爱,特别好喝。记得每次到了石榴成熟的季节,我都会买很多石榴回来榨汁,喝过的都说好!
甜品来了,中秋节也是栗子收获的季节,除了吃栗子还可以吃栗子糕、栗子月饼,都别有一番风味。经典名菜糖炒栗子了解一下~不仅如此家里有小孩的应该会很受欢迎,我家就是,小辈一来就会抢栗子糕吃,又是过节,即使 比较甜家长也不怎么过度管着了。
中秋节可以吃的美食还有很多,以上这些就是我认为必须吃的,马上就是中秋节了,赶紧准备起来吧!
一说起中秋节要吃什么,最先浮现在我们脑海里的自然是月饼啦,但除了月饼,其实还有很多中秋必吃的美食,比如桂花制品、螃蟹、田螺、柚子、糍粑等,光想想,都要把我馋的要流口水啦!
一、桂花制品
最常见的桂花制品就是桂花糕和桂花酒了。我们都知道中秋前后,正是桂花盛开的时候,采摘桂花制成糕点以及酿成酒,也可以说是应节应景了,而且桂花糕和桂花酿可是绝配哦!吃一口糕,品一口酒,当真是妙哉!
二、螃蟹
中秋吃蟹这可是我最爱的习俗了,喜欢吃螃蟹的小伙伴们应该很清楚,十月份的螃蟹,蟹黄满且膏肥,很是美味,例如我们当地的”鄱阳湖大闸蟹“,每到这个时候,都会吸引很多人前来品尝,而且会拿去送礼,至于为什么送礼送螃蟹呢?那是因为”蟹“谐音‘'谢”,这也算是一种表达感谢的方式吧!
三、田螺
吃田螺这种习俗,据说是因为一个穷秀才,在中秋的时候没钱买肉,于是在田里摸了螺丝煮吃,后来他中了举人,人们便认为在中秋吃田螺能收获好运。也因为田螺肉确实美味,这种习俗便也就传下来了。
四、柚子
柚子酸酸甜甜的,可以说是我最喜欢的水果之一了,关于中秋要吃柚子,那是因为柚子外表浑圆,有“团圆”的意思,而“柚”与"佑“谐音,是人们希望月神可以保佑自己的一种美好愿望,一般在这天,人们都是先把柚子祭了月亮再开吃的。
五、糍粑
糍粑一般都是用糯米粉和黄豆粉黏结成团的,寓意着一家人要团结和睦,而黄豆粉的香甜则是寓意着生活要幸福甜蜜,这是人们的情感依托。
至于我们最为熟悉的月饼,其实它最早不是甜的,而是咸的,人们用它来祭奉月神的,是从唐朝开始才慢慢的变成了家人团圆的象征,甚至成了一种美好愿望的家乡情怀,在”每逢佳节倍思亲“中就能感受到浓浓的思乡之情。
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