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一斤萝卜放多少粘米粉
萝卜
糕用
粘米粉
可以吗
答:
萝卜
糕是一种非常受欢迎的传统中式美食,它的主要原料是萝卜和糯米粉。然而,许多人可能会问,萝卜糕能不能用
粘米粉
制作呢?答案是肯定的,萝卜糕可以使用粘米粉制作。事实上,使用粘米粉制作萝卜糕的方法比使用普通的糯米粉制作更加简单和容易。粘米粉可以让萝卜糕更加柔软和有弹性,而不会让它过于黏糊...
萝卜
糕的做法?
答:
萝卜
糕的做法步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入
粘米粉
。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
粘米粉
做汤圆要放泡打粉吗
答:
水适量、虾米十克、白
萝卜
一个。1、煲开水后,一边煲水一边倒入
粘米粉
,搅匀后,关火,拿出来压实;2、压实的粘米糕,分小份做成小圆团;3、萝卜切丝,把萝卜丝炒两下,把虾米放到萝卜丝里一起炒两下,放一大盆水煲开,再把汤圆倒到开水里一起煲熟,加点盐 4、出锅前撒上葱花即可。
萝卜
糕可以用糯
米粉
吗?
答:
5 在
萝卜
丝中调入炒好的海米丁、腊肠丁、盐、白砂糖、糯米粉和
大米粉
混合均匀,再混合制成萝卜糕面团。 6 取一个长方形直口容器,在内壁中均匀的涂上少许油,将萝卜糕面团倒入其中用力压实,再倒扣出来放入蒸锅中,用大火蒸制30分钟,待放凉后切成1cm厚的薄片。7 取锅中的底油加热,待烧至六成...
做
萝卜
糕的米浆怎样制作?
答:
萝卜
糕是传统的中国广东点心,尤其在春节期间非常受欢迎。它的主要原料包括白萝卜、米粉(或称为米浆)以及各种调味料。制作萝卜糕的关键在于制作出顺滑、有弹性的米浆。以下是详细的米浆制作步骤:选择米:通常我们选择优质的
粘米粉
作为制作米浆的主要原料,因为粘米粉含有较高的淀粉含量,可以使萝卜糕更加...
萝卜
丝糕烹饪方法
答:
要制作美味的
萝卜
丝糕,首先,将新鲜萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,撒上适量的盐,静置20分钟以帮助出水。接着,准备其他配料,如
粘米粉
和所需的调味料。将挤出水分的萝卜丝加入粘米粉中,混合成细腻的面糊,确保萝卜丝均匀地包裹在米粉里。在另一个锅中,先炒香洋葱碎,制成洋葱酥;再炒香虾米和香菇...
萝卜
糕怎么做才能软烂可口?
答:
调好味:将挤干水分的
萝卜
丝放入锅中,加入适量的米粉(或
粘米粉
)、糖、胡椒粉、五香粉等调味料拌匀。根据个人口味,还可以加入腊肠、香菇、虾米等食材增加风味。粉的比例:萝卜糕的软硬程度很大程度上取决于米粉的比例。一般来说,萝卜和米粉的比例在3:1左右,可以根据个人喜好调整。如果喜欢更软一些...
正宗
萝卜
糕的制作方法
答:
做法如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀
粘米粉
。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...
500克
粘米粉放多少
水
答:
粘米粉
是一种由禾本科植物稻的种子磨成的粉,也称为
大米粉
或
籼米粉
。它是许多食品的原料之一,具有糯米粉不可替代的作用。与其他大米相比,粘米粉的糯性最低。在选购粘米粉时,需要注意真正纯正的粘米粉并非雪白色,而是微微带点灰白。粘米粉的质地细滑,没有粗糙颗粒,可以用来制作
萝卜
糕、芋头糕、...
会煮
萝卜
糕的进~~~
答:
腊味
萝卜
糕 原料: 原 料:材料: A:萝卜丝250克。 B:虾米20克,腊肉160克,冬菇2朵。 C:糯
米粉
400克。调味料:淀粉,色拉油,糖各20克,香油,盐各适量。制法: (1)A,B料氽烫沥干备用。(2)用水煮滚萝卜丝,大滚后倒入调味料,搅匀,加入B料,搅匀,盛起,隔水蒸1小时即可。(3...
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