44问答网
所有问题
当前搜索:
三原臊子面的做法
面条怎么做简单又好吃
答:
在《齐民要术》中记载做法:用手搓成手指长,用水浸,下锅时用手捻薄,再用沸水煮熟
,这种方式很像山西的搓面与揪片。中国人吃面的习惯由来已久,甚至将面条叫“饭”,而大米,小米做的饭则叫做“米饭”以区之。吃面不仅用于困腹,也有民俗礼仪的意义,例如常用来祝福新生婴儿长命百岁,中国人过...
陕西面食
做法
视频时间 00:17
请问
面的
食法,
做法
答:
搓、拨、捻、剔、溜等等的制法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的调制法
,而演变成各地的风味面条,如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陕西的臊子面、四川的担担面、湖北的热干面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的臊子面、三原的...
西安必买特产零食
答:
三原
蓼花糖、富平柿饼等。西安,简称“镐”,古称长安、镐京,是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育、工业基地。截至2019年,全市下辖11个区、2个县,总面积10752平方千米,建成区面积700.69平方千米,常住人口102...
有哪8种家常面条
的做法
窍门?
答:
1、悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样,发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等的调制法,而演变成各地的风味面条。如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陕西的
臊子面
、四川的...
陕西有啥好吃的美食
答:
陕西凉皮也是陕西省的传统特色小吃之一,凉皮是用小麦粉、米粉或淀粉制作的,品种非常多样,
制作方法
也有所不同,调拌也各具特色,有麻酱凉皮、面筋凉皮等。 4、
臊子面
臊子面是陕西省的一道的传统特色面食,其历史十分悠久,约起源于商周时期,臊子就是肉丁,除了肉丁外,,面中还配有鸡蛋、木耳、胡萝卜、豆腐等,味道十...
陕西十大面食都有哪些?
视频时间 02:07
浇头手擀面是怎样一种面?这种
面的做法
又是怎样的?
答:
如此几次后,将其展开,然后再展开,撒玉米面然后相互叠起用刀切成面条即可。面条是陕西人的家常便饭,面食的种类有上千种,很多地方也都有自己的特色面食,比如岐山的
臊子面
、
三原的
疙瘩面、户县的摆汤面、耀县的盐汤面、乾县的浇汤面、杨凌的蘸水面、韩城的大刀面、澄城的手撕面等等,都闻名遐迩,美名...
陕西人最爱吃的炒面片,都需要放哪些配菜?
答:
尤为出名的岐山
臊子面
、
三原
疙瘩面、浇汤面,裤带面、biangbiang面、大刀面、手撕面……许许多多的中外游客,到陕西必尝陕西的面食。其中,面片也是西北地区群众最喜爱吃的、最普及的一种面食。青海人称之为"尕面片"("尕"是方言,小的意思)。关于面片
的做法
,大同小异,基本一样,都是...
陕西有名小吃有哪些
答:
4裤带面裤带面是陕西的八大怪之一,因为面条长得特别像裤带,所以被称为裤带面,又宽又长,一晚下去让人吃得特别饱,而且吃起来特别有陕西风味儿二结语 比较流行的陕西名小吃,还有
臊子面
,油糕,浆水鱼,锅盔。锅盔的外形比较大,像锅盖一样,颜色焦黄,外脆里软,非常有嚼劲,面香十足锅盔的特色是...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
臊子面的臊子怎么做
臊子面的家常做法
臊子面的做法窍门
陕西臊子面的正宗做法
正宗山西臊子面的做法
三原笼笼肉的做法窍门
正宗三原笼笼肉的做法
三原面粉蒸肉做法
三原蓼花糖的做法视频