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上海年夜饭菜谱大全带图片
年夜饭食谱大全
,年夜饭吃什么,年夜饭菜谱
答:
1、龙虾片:
年夜饭
餐桌上不可或缺的小食是龙虾片,因为制作起来非常耗油,所以平时家里很少制作。在团圆的时刻,可以摊薄成本,让全家人享受到这道美食。尤其是原
上海
虾片厂生产的“鸽牌”龙虾片,香味浓郁、口感鲜美、色泽光亮、脆性极高,深受大小朋友的喜爱。2、粉丝汤:年夜饭中的粉丝汤应使用绿豆...
每年
年夜饭
,你家有什么「雷打不动」的菜?
答:
4、糖醋排骨 酸酸甜甜才是生活,糖醋排骨那种勾心的味道,真的很好下饭。这也是为数不多留不过第二天的菜,因为当晚就被抢光了。小时候还和同伴抢排骨还打起来,可见糖醋排骨不弄上桌,这年味都少一半。做法步骤:1、排骨焯水,晾干水份后备用。锅中烧油下入姜片爆香,接着下入排骨翻炒,直至排骨...
上海
本帮菜
菜谱大全
答:
上海本帮菜
菜谱大全
包括八宝鸭、红烧鮰鱼、油爆虾、虾子大乌参、上海糖醋小排等。1、八宝鸭 八宝鸭是闻名遐迩的上海本帮菜,也是上海
上海年夜饭
餐桌上的主角之一。八宝鸭虽然只是只鸭子,却内藏玄机,肚子里塞满了糯米、火腿、鸡肉、虾仁等各种美味的食材,这些食材在被鸭油浸润过后,更是将其味道之鲜...
大年三十
年夜饭菜谱大全
答:
1. 各地区
年夜饭菜谱
1.1 东北地区 - 小鸡炖蘑菇 - 正宗锅包肉 - 溜肉段 - 酸菜白肉大丰收 - 松仁玉米 - 酱骨架 - 东北乱炖 - 地三鲜 - 尖椒干豆腐 - 铁锅炖鱼 - 酸菜水饺 1.2 华北地区 - 脆皮烤鸭 - 京都排骨 - 京酱肉丝 - 油焖大虾 - 山西过油肉 - 手把肉 - 鸡钩肉 - 秘...
年夜饭
的做
菜谱
答:
年夜饭菜谱
的做法:大鱼大肉当道的年夜饭,更少不了精致可口的凉菜来开胃。1.酸甜开胃的话梅小番茄2.软糯入味的酸辣鸡爪3.上桌就会光盘的蒜蓉金针菇4.清新美味的椒麻鸡5.飘香脆爽的黄瓜卷6.脆嫩可口的蔬菜沙拉。以上都是好吃又好做的凉菜,做法简单又美味!
大年三十
年夜饭菜谱大全
答:
1、各地区
年夜饭菜谱
1.1、东北地区 小鸡炖蘑菇 正宗锅包肉 溜肉段 酸菜白肉 大丰收 松仁玉米 酱骨架 东北乱炖 地三鲜 尖椒干豆腐 铁锅炖鱼 酸菜水饺 1.2、华北地区 脆皮烤鸭 京都排骨 京酱肉丝 油焖大虾 山西过油肉 手把肉 鸡钩肉 秘制羊蝎子 肉皮冻 凉拌白菜心 红烧鱼块 白菜猪肉饺 1.3、...
好吃的
年夜饭菜谱
来咯
答:
倒入鸡腿肉,倒入花蛤炒匀,加一勺老干妈,两勺生抽, 半勺老抽,一勺蚝油,适量盐,放青辣椒和葱末,一勺 清水,翻炒均匀出锅 蛙油生菜 两勺生抽,一勺耗油,一点盐,一勺淀粉,小半碗水搅拌均匀 生菜烫软捞出备用,热油炒香蒜末,倒入料汁 煮至汤汁浓稠,生菜装盘,淋入料汁即可 孜然土豆片 准备2个土豆切成厚片,...
年夜饭菜谱大全
充满寓意
答:
1、一锅炖——盆满钵满 这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,在台湾叫“
围炉
”,川蜀的火锅,广东的盆菜,福建的佛跳墙,
上海
的全家福,东北的猪肉炖粉条,在我的老家江西有一道腊味拼盘,这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,
年夜饭
都会有的一道菜...
简单易行的家常
年夜饭菜谱大全
答:
合家
团圆饭
凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、
年年有
余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆...
年夜饭 菜谱
推荐
答:
热菜:黄金满载(红烧甲鱼泡馍)、吉庆
有
余(清蒸鲈鱼)、发财就手(发菜烧猪手)、玉树金钱(菜心香菇)、喜鹊报春(脆皮炸乳鸽)、甜蜜蜜(蜜汁大枣) 汤羹:金玉满堂(凤凰粟米羹)、发财三丝羹(发菜、鸡丝、香菇) 主食:四季发财饺(饺子馅用发菜、青菜)、早日发达(枣馍) 水果:什锦果盘 幸福
团圆饭
凉菜:麻辣肚丝、卤...
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