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东北扒鸡蛋的做法大全
老人做的那种像豆腐块一样的
扒鸡蛋
怎么做!然后弄出来能切的那种像豆腐...
答:
您说的那种我们这边叫涨蛋,
做法
如下 碗中打入3到5个
鸡蛋
,打散成鸡蛋液 加入适量盐,鸡精,葱花 锅预热,倒入适量油,待油热后,倒入备用的鸡蛋液,等背面成型时,迅速翻至另一面煎熟,可两面轮流翻着煎(防止出现焦糊)。用锅铲轻轻地压一下鸡蛋,如果中心没有鸡蛋液流出就差不多熟了 关掉火候,...
牛肉
扒蛋
食物
做法
答:
要制作牛肉扒蛋,首先,将新鲜的牛肉仔细清洗后,
使用绞肉机将其剁成细碎,然后加入切好的葱末、25克鸡蛋、适量牛奶,再撒上胡椒粉和精盐
,充分搅拌均匀。接着,将混合物捏成一个个小球,确保每一颗都均匀饱满。在准备阶段,取一个鸡蛋,在手中蘸上蛋液,将牛肉球逐一压成11.5厘米宽、1.65厘米厚...
如何制作
鸡蛋
卤?
答:
具体
的做法
如下。 材料:
鸡蛋
2个,西红柿2个,盐3克,耗油1勺,生抽半勺,鸡精5克。 配菜(配色使用,看个人喜好):青椒3个,小葱1根。 1,西红柿洗净后,在顶部化个十字刀口,用开水侵泡10分钟后,
扒
掉西红柿的皮,备用。 2,青椒洗净,蒂去掉,去掉辣椒籽,改刀,切成小辣椒丁。小葱洗净切成葱花,备用。 3,鸡蛋打入碗中,...
乡巴佬
鸡蛋的做法
视频时间 01:03
乡巴佬
鸡蛋
正宗
做法
答:
1、乡巴佬
蛋的做法
特别的简单,今天我在超市买了2斤的鹌鹑蛋,在家给孩子做一次,看看它爱不爱吃。首先把鹌鹑蛋大碗表皮洗干净,然后冷水下锅,加2克的精盐,加精盐煮蛋,蛋不容易碎,大约5、6分钟左右关火,再焖3分钟,就可以把鹌鹑蛋捞到冷水中泡一会,千万要泡,不然不容易扒皮。2、把
扒
好皮的...
东北
实
蛋的做法
视频时间 00:37
鸡蛋扒
菠菜,我愿称之为菠菜的神仙吃法
答:
鸡蛋扒
菠菜
做法
:1、调酱汁:碗中放2勺生抽、1勺陈醋、少许白糖、辣椒粉、1勺淀粉、3勺黄豆酱、1勺蚝油搅拌均匀备用;2、菠菜焯水捞出铺在盘底备用;3、4个鸡蛋打散炒熟,倒入酱汁翻炒均匀后,撒葱花;4、铺在菠菜上面即可。
乡吧佬
鸡蛋的做法
答:
1 1,煮鸡蛋冷水下锅放点盐防止破,剥克把膜也去掉,我这做二十多个的量,鸡蛋熟了下冷水泡下容易剥2 2.放一点水放入白糖冰糖慢火化开,然后加生抽老抽白芷桂皮当归的料。3.加水漫过
鸡蛋的
大半个就行,4.等沸腾后放剥好的鸡蛋通通下锅,加花椒粉五香粉各五克,八角几个就行,煮个三分钟轻轻...
秘制虎皮
鸡蛋
怎么做
答:
虎皮
鸡蛋做法
一,材料 【主料】鸡蛋 【辅料】水 豆油 白沙糖 做法 一、先把鸡蛋放入锅中,水要没过鸡蛋。二、5分钟后,将鸡蛋捞出,放入凉水中,凉了以后。三、把鸡蛋皮扒开。将锅中放油 ,三分热时把
扒
好的鸡蛋放入,等把外皮炸成焦焦的颜色即可。四、如过你喜欢甜食可以蘸糖,如果喜欢咸味...
乡巴佬
蛋的做法
怎么做
答:
做法
1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟 2、煮熟的鸡蛋剥壳。3、倒掉煮
鸡蛋的
水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。5、大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞...
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