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两方面的发糕怎么做
两掺面发糕的做法,两掺面
发糕怎么做
好吃,两掺
答:
1.将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀
2
.加入220克温水一边加一边用筷子搅和 3.将面和成比面团软比面糊糊稠的样子,放在温暖处发酵 4.将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉(煮过的枣
做发糕
会更甜,而且比较饱满)5.看到和好的面表面有泡泡而且涨高了就表示发酵好了 6.用豆腐模子的四框放在...
做法,两掺面
发糕怎么做
好吃,两掺面发糕的家常做法
答:
两掺面
发糕
的做法步骤33.温水和面,面和得软一些。两掺面发糕的做法步骤44.面发好了,比正常发面稀一些。两掺面发糕的做法步骤55.面碱大半小勺用水化开。两掺面发糕的做法步骤66.加入发好的面中。两掺面发糕的做法步骤77.用筷子搅匀,静置5分钟再搅动。两掺面发糕的做法步骤88.烧水,等水响边时...
两掺面发糕的做法,两掺面
发糕怎么做
好吃,两掺
答:
1.先用开水将三分之二玉米面烫熟。2.加入8g酵母。3.温水和面,面和得软一些
。4.面发好了,比正常发面稀一些。5.面碱大半小勺用水化开。6.加入发好的面中。7.用筷子搅匀,静置5分钟再搅动。8.烧水,等水响边时用烧菜勺舀一勺勺放笼屉上蒸30分钟。9.蒸好后倒扣,用刀切块。
啊
二
面点米
发糕
的做法
怎么做
玉米发糕5
答:
1.准备好玉米面。2.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3.打上两个鸡蛋
。4.搅成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以,但最好不要太干了 8.把锅铺好,不要忘了锅底加水。9.倒上面糊,用手沾水抹平,否则粘...
混合面
发糕
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
适量 混合面
发糕
的做法 1.首先用开水烫玉米面,然后倒入雪花粉混合在一起,放入白糖.酵母30度低温水,用手揉搓成均匀的面团。
2
.加盖醒发至面团原体积的2倍大 3.锅中放入温水,把醒发好的面团揉搓至完全排气,放在盖帘上加盖醒发30分钟。4.大火烧开,转中火蒸30分钟。不要马上接盖,焖3分钟即可。
双色牛奶发糕的做法,双色牛奶
发糕怎么做
好吃
答:
主料 面粉 200克 牛奶 190克 细砂糖 35克 泡打粉 1克 酵母 3克 辅料 抹茶粉 5克 步骤 1.食材准备 2.酵母放入温热的牛奶中化开 3.先100g面粉放入碗中 4.一半白砂糖 5.少许泡打粉 6.搅拌均匀后倒入混合好的酵母牛奶 7.搅拌成面糊状 8.模具内抹油备用 9.把面糊倒入,铺平 10.取配方另一半...
双色发糕的做法步骤图,双色
发糕怎么做
好吃
答:
双色
发糕
的做法步骤 1. 糖用少量温热水融化加入干酵母。撹拌均匀,放置10分钟。
2
. 取120克中筋粉与紫米粉混合加一半的酵母液及剩余温热水的一半活面成软软的面团。3. 玉米粉加剩余中筋粉及剩余酵母液,温热水活面成软软的面团。4. 这是玉米面团。5. 这是紫米面团。注意两种面团软硬一致。可额外...
红糖
发糕怎么做
?
答:
一、电饭锅红糖
发糕
用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋
2
个、水40g、干酵母3.5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。制作步骤 3 面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水,用蛋抽或打蛋器快速拌匀。制作步骤 ...
发糕怎么做
的
答:
红糖
发糕
(成功率百分之百!)的做法 1、面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)!
2
、另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)3、200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉(起码低于38度以免烫死酵母)4、在糖水中直接敲入2颗鸡蛋面粉混合物酵母水,用搅拌...
东北两合面
发糕怎么做
?面粉及配料各是多少?
答:
二
合面
发糕
做法:1. 安琪酵母
2
小勺(稍多些也没关系,这就是用安琪酵母发面的好处),用温水搅匀备用。2. 二杯玉米面倒入盆中,用开水搅至没有疙瘩。3. 四杯白面(高筋粉)倒入搅匀的玉米面盆中,再倒入拌好的安琪酵母水,筷子搅匀后用手揉至三光(盆光面光手光),盖上保鲜膜发酵(我...
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