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中国芹菜和西芹的区别
普通
芹菜和西芹有什么区别
图片(西芹芹菜是一样的吗)
答:
普通芹菜(图)
西芹和芹菜的区别区别1、外形不同西芹有一种特殊的味道,略像药味
,所以我们那边又叫它药芹。西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的。区别2、
用途不同西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用
。而芹菜一般比较多水分,...
西芹
和
芹菜
什么
区别
?只是大的芹菜吗?
答:
不一样,西芹不是大的芹菜
,两者区别如下:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒...
芹菜香芹西芹有何区别
?
答:
1、用途不同:西芹:一般比较干
,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。2、
外形不同
:
西芹有一种特殊的味道,略像药味
,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的。芹菜...
同样是
芹菜
,为何
西芹的
膳食纤维含量几乎是旱芹的两倍??
答:
1、茎叶区别
西芹茎比普通芹菜粗,茎叶都是碧绿色的。普通芹菜比较细,下半茎部是白色,叶子和上半部分是绿色。2、
用途区别 西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用
。而芹菜一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。3、
纤维含量区别
西芹和芹菜都含纤维,能通大便,但西芹纤维较丰富。 西芹是...
西芹和芹菜的区别
答:
1、外观不同
芹菜叶柄较细长,下面的茎部为白色,上半部分为绿色,叶子生长在短缩茎的基部,边缘呈锯齿状。西芹植株紧凑粗大,叶柄宽厚、较粗、实心,茎叶都是绿色的。2、
产地不同
西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,含有的水分较少,
芹菜是中国芹菜的简称,含有水分较多
,属于伞形科一、...
西芹和芹菜的区别
有哪些
答:
芹菜叶柄较细长,下面的茎部为白色,上半部分为绿色。2、水分不同:西芹所包含的水分是比较少的,看着也会比较干。但芹菜所包含的水分较多,因此炒菜时的汤汁会比西芹多。
3、产地不同
:西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,芹菜是中国芹菜的简称,属于伞形科一、二年生草本植物,有白芹、青...
芹菜和西芹有什么区别
?
答:
芹菜和西芹区别
如下:个头西芹从整体来看的话,它是要比我们普通的芹菜个头要大,尤其是它的根茎非常粗大,颜色也比较翠绿,质地看上去硬硬的。而芹菜的话,我们常吃的是药芹,根茎比较细看上去也比较小,很多都是细细的长长的,它的叶子非常细腻,所以从种种外观上就很好辨别哪一个是芹菜哪一个是西芹...
西芹
和
中国芹菜
口味上
有什么区别
?
答:
西芹和
中国芹菜
在口味上
的区别
主要体现在以下几个方面:味道:中国芹菜的味道较为浓郁,有一种独特的香味,而
西芹的
味道则相对较淡,口感更为清爽。这是因为中国芹菜中含有较多的挥发油和芳香物质,使其具有浓郁的香气。而西芹中的纤维质较多,口感较为脆爽。营养成分:虽然两者都是芹菜,但营养成分上...
芹菜和西芹有什么区别
芹菜和西芹的简介
答:
1、形态
不同
从整体而言,
西芹
要比普通的
芹菜
个头要大,特别是它的根茎非常粗大,颜色也较为翠绿,质地看上去会硬硬的;而芹菜根茎比较细且小,基本上都是细细长长的,叶子很细腻。2、水分不同 通常西芹所包含的水分是比较少的,看着也会比较干,经常作为配菜或者提香的菜食用。但芹菜所包含的水分较多...
西芹和芹菜的区别
图片
答:
西芹和芹菜在植物学特征和食用方式上存在明显
的区别
。1. 植物学特征:西芹:通常也被称为“洋芹”或“香芹”。它的茎部较粗大,叶子相对稀少,整体颜色偏淡,呈淡绿色或黄白色。由于茎部较为厚实,
西芹的
口感相对清脆,水分含量也较高。芹菜:也被称为“
中国芹菜
”或...
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