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二白菜和大白菜
二白菜
学名叫什么
答:
小白菜。
二白菜
就是种秋白菜间(疏苗)下来的小苗,统称小白菜。这种小白菜色深绿,味道鲜美好吃。二白菜也就是没长成没包芯的
大白菜
。春季小白菜多为大棚,色浅水大,白菜味不浓。即使长大也不怎么好吃。所以一般认为:小白菜、二白菜、只是上市时间不同,白菜大小不同,称呼名称不同而已,可能与...
怎样辨别
大白菜和
娃娃菜
答:
大
白菜和
娃娃菜的区别如下:1、看颜色 首先第一眼判断娃娃菜
和大白菜
的方法就是颜色。大白菜外叶呈绿色,内叶呈乳白色或者是黄色。而娃娃菜外叶呈深绿色,内叶则呈嫩黄色。2、看叶片数目 从叶片数目上看,娃娃菜和大白菜的叶片数量是几乎相同的,差不多都是五十片左右;而很多商家为了将大白菜冒充...
大白菜和
小白菜有什么区别 ?
答:
1、产地不同
大白菜
属于十字花科,又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方,尤其是华北地区。小白菜同样是十字花科的,俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等,我国南北方均有分布。
2
、元素含量不同 大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源,还是维生素A的极好来源。除此之外,大白菜还含有对人体有...
大白菜和
小白菜是一种菜吗?
答:
大白菜和
小白菜在中文学名、别称、外观大小与食用功效上有所不同。一、中文学名不同 大白菜的中文学名:大白菜 小白菜的中文学名:普通白菜 二、两者别称不同 大白菜的别称:结球白菜,包心白菜 小白菜的别称:小白菜,青菜,油菜,鸡毛菜 三、外观大小不同 大白菜:二年生草本,高40-60厘米,...
大白菜和
娃娃菜有什么区别?
答:
大白菜和
娃娃菜区别为:性质不同、颜色不同、播种时间不同。一、性质不同 1、大白菜:是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指白菜。2、娃娃菜:娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。二、颜色不同 1、大白菜:中脉白色,很宽,有多数粗壮侧脉;叶柄白色,花鲜黄色...
大白菜和
小白菜有何区别?
答:
白菜
中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。
大白菜
、小白菜、娃娃菜这三种蔬菜,到底是什么神仙关系?
答:
大白菜
:这是咱们国内原生的蔬菜品种,又叫包心白菜,在北方很多地方都有大量种植。大白菜个头大,产量高,耐存储,是北方很多家庭过冬必备的蔬菜之一。甚至有的家庭一要买几百斤,可以鲜吃,还可以做腌制白菜,味道很好吃!大白菜、小
白菜和
娃娃菜有什么区别,谁的营养好,哪个更好吃?小白菜:这是...
娃娃菜
和大白菜
有什么区别
答:
2
、形状不同 3、口感不同 4、包心不同 个人建议挑选
大白菜
时,我们要先看一下大白菜的根部,好的大白菜根部都是圆润洁白的,没有变色或是腐烂。之后我们要看白菜帮,好的白菜,白菜帮是纯白色的,不会有黑点或是杂质。如果出现黑点、杂质,说明白菜产生了病害,这样的白菜吃进肚子里,对我们身体是有坏处的。 抢首...
北方人常吃的
白菜
有两种,这两种白菜有何区别?
答:
1,名称不同
大白菜
,中文名就叫大白菜,小白菜中文名叫普通白菜,两者名称是不同的,大白菜的别称是结球,
白菜和
包心白菜,小白菜的别称是小白菜,青菜,油菜和鸡毛菜。这也是两者最明显的区别了,其次两者的大小是非常的不同的,从名称上就可以看出一二大白菜是非常大的,白菜一般有一个就五六斤是...
大白菜
在栽培学上是怎样分类的?
答:
图4-
2
大白菜
进化与分类模式图 A.散叶大白菜变种(var.dissoluta Li)这一变种是大白菜的原始类型。顶芽不发达,不形成叶球。莲座叶倒披针形,植株一般较直立。通常在春季和夏季种植,多作绿叶菜用,如北京的仙鹤白、济南的青芽子、黄芽子。在偏远地区也还保留着一些秋冬栽培的散叶大白菜,如雁北地区的神木马腿菜等...
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大白菜