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什么是粿
米字旁,右边果字是
什么
答:
粿 [guǒ] 。
粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类汉族小食
。
本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品
,后引申为糕点、点心的统称。即是说,粿在华南部分地区的方言中是
糕饼典型一类的解馋小食的总称
,在中国海南省和客家人居住区也称作“粄”。“粿”
因加入各种配料而衍生出各种称法
...
粿
,是
什么
意思?
答:
如甜粿、鼠曲粿、朴籽粿、红桃粿等等。
还有些并非米制品,潮人也称之为“粿”
。如草粿、无米粿之类。潮汕地区的粿品品种如此繁多,按味道的不同有甜粿和咸粿之分,有因配料或包馅的不同,有菜头粿、芋粿、菜粿、栀粿、猪朥粿、朴籽粿、鼠曲粿、豆粿、笋粿等等,还有以发酵为制作方法的酵粿。这些粿品的制作...
粿是什么
意思
答:
粿是采用米、麦以及其他杂粮所制成的食品
。
粿(guǒ)是汉语二级字
, 总笔画为14画,其种类很多,如清明粿(南方清明节应时的一种食品)、韭菜粿等。一般采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品,称为“粿”。广东潮汕、福建、台湾等地均有此称谓。做粿所用的粉,就包括了米粉、糯米粉、麦粉、薯...
潮汕话你的
粿是什么
意思?
答:
粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类地方小食
。
本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品
,后引申为糕点、点心的统称。粿在潮汕方言中是
糕饼典型一类的解馋小食的总称
,“粿”
因加入各种配料而衍生出各种称法
,如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿。
潮汕人的
粿是什么
意思
答:
粿是一种食物,采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为&ldquo
;粿”。在潮汕地区的美食版图里,“粿”已有五百年历史,潮汕饮食文化流传至今,也形成了别具一格的地域美食特色,都说“潮汕人,尚食粿”,潮汕人的“粿”,早已成为人们萦绕舌尖的回味。在潮汕,...
粿
与馃有
什么
区别
答:
意思不同:
粿
是指米粉或面粉、净米、米食。馃是指瓜果形状的糕点。字形不同:粿是由米和果组成,而馃是由食和果组成。笔画不同:粿的笔画是14,而馃的笔画是11。1、意思不同:粿是指米粉或面粉、净米、米食。馃是指瓜果形状的糕点。2、字形不同:粿是由米和果组成,而馃是由食和果组成。3...
粄
和
粿
区别是
什么
?
答:
粿:米粉或面粉;净米;米食。2、分布区域不同 粄:福建省内南部以及客家地区叫做“粄”。粿:福建、潮汕、海陆丰、台湾等地的称呼 3、材料不同 粄:以一定的糯米粉或大米粉比例混合,辅以高粱面、番薯粉、蔬菜丝、蔬菜汁、薯蓣浆等配料制作。粿:
采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品
。
粿
读作
什么
答:
读音:guǒ 释义:1、面粉或米粉。 2、净米。 3、米食。造句:1、麦
粿
是潮汕当地的特产,也是备受游客欢迎的一种特色小吃。2、粿条是河粉的通俗名称,很多地方都有吃粿条的习惯。组词:
粿
的读音是
什么
?
答:
1、
粿
读作guǒ时,是指用米粉做的糕点,也可以指用其他原料做的糕点。这个读音在潮汕地区非常常见,人们常常用它来称呼各种各样的糕点。例如,红桃粿是一种以米粉为原料的传统潮汕糕点,外形呈红色,口感软糯,通常在祭祀、喜庆等场合食用。2、粿读作guī时,是指古代的一种祭祀食品,用黍和稷做成。
台湾的碗“米果”是
什么
?
答:
台语发音"Gui"
粿
是由糯米制成 可以有各种吃法 -- 后来只要是糯米制成的都可称做"粿"过年吃的叫"发粿"(相当於南方的年糕)装在碗里叫"碗粿"做成面条叫""粿仔条"竽头做的叫"竽粿"菜头做的叫"菜头粿"做成乌龟状染上红色食用色素叫"红龟粿",用来祭神的,可免真的杀生 "包仔粿"、"炒粿条...
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