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做酸奶一升牛奶放多少乳酸菌
做酸牛奶牛奶
和
乳酸菌
得比例是
多少
答:
1升的牛奶,
一小包菌粉为1克
,做时两者混合充分搅拌均匀。菌粉要放在冰箱冷冻室保存。还有,不要用市售的酸奶做引子,比菌粉做出来的差很多。
做酸奶1l纯牛奶放多少乳酸菌
?
答:
做酸奶1l纯牛奶放1g酸奶发酵剂
。或者买1杯酸奶(50-80g那种)酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。空腹时胃内的酸度大(PH值...
酸奶机如何
自制酸奶
答:
主料:纯牛奶1-1.2升。辅料:酸奶菌 1克
。步骤:1、先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌,准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。2、先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。3、再倒入其余纯奶至1升,或1.2L。4、将容器放入酸奶机,设置酸奶程...
用
乳酸菌自制酸奶
的方法有哪些?
答:
添加乳酸菌:在牛奶冷却至适当温度后,加入乳酸菌粉或活性酸奶。通常情况下,
每1000毫升牛奶加入1-2克乳酸菌粉或100毫升活性酸奶即可
。搅拌均匀,确保乳酸菌均匀分布在牛奶中。发酵:将搅拌好的牛奶倒入之前准备好的容器中,盖上盖子或用保鲜膜封口。将容器放入保温的环境中,如烤箱(预热至40摄氏度,关闭...
如何
做酸奶放几
袋
乳酸菌
答:
500毫升纯牛奶放1小袋乳酸菌(1克)
,用酸奶机,8---12小时即可。可根据自己的口味,选择发酵时间,喜欢酸一点,时间可以长一些。做好后,放入冰箱冷藏,吃的时候,放蜂蜜调味,也可以放其他的果干。
怎么用酸奶机
做酸奶
,奶和发酵粉的比例是
多少
?
答:
1
、容器开水烫洗杀菌。2、
放入牛奶
和菌粉。3、盖好盖子并启动机器。4、10小时后酸奶是豆腐脑状的表示
酸奶制作
成功,可以开吃了。材料配比:主料 1000ml
纯牛奶
配料 10g
乳酸菌
适量糖 注意事项 1、容器卫生不能忽视 酸奶是典型的发酵食品,由于优势菌群(乳酸菌)的存在,其他微生物很难生长繁殖,因此...
纯牛奶
怎么加
乳酸菌
饮料变
酸奶
答:
首先准备材料:
纯牛奶
五百毫升,
乳酸菌
饮料一百二十五毫升,电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉,以下是制作方法:将瓷杯同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开十分钟消毒;将五百毫升牛奶倒入杯子,将杯子放入微波炉加热,加热一分钟;在温牛奶中加入一百五十毫升
酸奶
,用勺子搅拌均匀,盖上盖;将电饭锅断电,锅中的...
自制酸奶
怎么做
答:
一、材料 800ml~1000ml纯牛奶
1g酸奶发酵剂
菌粉 二、做法 1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;3、加入约800~1000ml纯牛奶;4、加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。6、做好的酸奶可立即食用,也...
酸奶
机怎么
做酸牛奶
答:
酸奶
机里面有说明的哦 我的酸奶机只要6 ,7小时就可以的 我的是1000ml容量
乳酸菌
可以用超市买的乳酸奶作为引,倒入四分之一就可以。你可以用鲜
牛奶
也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样 放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果 你不想加...
乳酸菌
粉怎么
做酸奶
答:
主料:
纯牛奶
1000g 辅料:酸奶发酵剂1g
1
、
制作酸奶
的碗和盖子用开水烫一下。2、倒入纯牛奶。3、倒入酸奶发酵剂,迅速搅拌均匀。4、盖好盖子
放入酸奶
机。机子自动设定是10个小时,现在气温高了,基本上六七个小时就好了。5、等牛奶凝固了就可以取出放冰箱冷藏。
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