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兴化米粉的历史传说简介
兴化米粉
是怎样流传下来的?
答:
基本简介
北宋以来,一直为兴化(莆田)之著名特产。系用特等大米精制而成
。 兴化米粉成为莆田十大城市名片之一 现主要生产有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等系列产品。兴化米粉,条细如丝,洁白如银,质佳味美,且耐储藏,便于携带,富于韧性,煮、炒、炸皆可,具有独特的地方风味。家用、馈赠...
介绍
一下
兴化米粉
求大神帮助
答:
人们美其名为“兴化米粉”。
相传宋治平间,兴化军(今莆田市辖区)主簿黎畛受命协助长乐县女子钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程
。他为了要解决大批民工的造饭时间问题,就与民工共同研讨,用白米加工制成易熟的食品——米粉,从而减少了造饭时间,加速了建陂工程。不久,黎主簿因公遇险殉职,民工们就以...
莆田十大特产
答:
4. 兴化米粉:作为莆田的历史名产之一,
兴化米粉的历史可以追溯到宋代,是我国最早的快餐食品之一
。它选用优质大米,通过传统工艺制作,成品米粉细腻、透明、坚韧不碎。5. 碗糕:碗糕是莆田的传统糕点,制作时将洗净的粳米浸泡后磨成浓稠的米浆,加入酵母和白糖发酵,再蒸制而成。6. 莆田荔枝:自唐代起...
兴化米粉的介绍
答:
白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。
它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外
,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。米粉产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主,下棣、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之。米粉...
莆田民间故事
(简练点)
答:
民间传说
,古代莆田的某山区,有一王姓人家。父母不幸早亡,遗下独子和三个女儿。长兄王承弟,含辛茹苦地将三个小妹扶养成人。其中二个小妹相继出嫁。只有,细妹(最小的妹妹)王梅英,眼见大兄年过三十、还未成家立业;王梅英从小就聪明伶俐,她对大兄讲:“只要一日嫂子不入门,妹就相随兄长一日。
兴化的
特产作文500字谢谢了。
答:
兴化米粉
为什么惹人心醉?原来它源远流长。相传北宋治平年间(1064-1068),兴化军主薄黎畛受命于朝廷。在兴化冶水,营造木兰陂,后其得力助手钱四娘因筑陂失败而投木兰溪身亡,黎畛临危不惧,前仆后继,亲自主持工程。为了犒劳民工,黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众,还大量生产米粉。不久黎...
米粉的
由来和
传说
答:
米粉的
起源至今尚无定论,但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市,据其地理位置和
历史
背景考证,在1500年前的南诏时期,玉溪市就已经出现了米粉这种食品。
传说
在长达1000年的南诏时期,军民在经济困难的情况下,利用大米加工制作出了有嚼劲、营养丰富、易于保存的米粉,曾供奉给留有头骨的南诏卫青...
新兴排
米粉的
相关
传说
答:
这就是后来民间
传说
关于“六祖舂米”的故事。 后来,六祖惠能回到了阔别四十多年的家乡,但那里的一切已事过境迁,母亲因久经操劳和孤苦已不在人世。唯有当年母亲吃
米粉的
那一幕依旧历历在目……一千三百多年过去了,新兴银丝米粉以其风味独特和卓越品质,伴随着六祖惠能的报恩思想被一代又一代流传下来。
兴化米粉的
生产工艺是怎样的?
答:
兴化米粉,又称兴化粉,是福建省莆田市兴化地区的传统特色小吃,以其独特的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。
兴化米粉的
生产工艺
历史
悠久,经过世代相传,形成了一套独特的制作工艺。以下是兴化米粉的生产工艺:选材:兴化米粉的主要原料是优质的大米。制作兴化米粉需要选择新鲜、颗粒饱满、无杂质的大米,以...
米粉的历史
答:
在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话:“桂林米粉,是世界快餐业的鼻祖;桂林米粉,是中国食文化的代表;桂林米粉,是烹调艺术的经典;桂林米粉,是民族融合的见证。”3.桂林的
米粉有什么历史
桂林米粉的
传说
讲了好多年,谁也不请楚,也没得几个人去考证它。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠...
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