44问答网
所有问题
当前搜索:
兴化米粉
请问你知道我的家乡在哪吗?
答:
我来自我来自妈祖文化的发祥地。猜一猜是哪?恭喜你猜对啦!我的家乡位于福建莆田,是妈祖的故乡。年味美食一:
兴化米粉
这是福建莆田的特产之一,与“传统”的米粉样式大相径庭的一种手工米制品。白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。我从小就认得米粉是这个模样,以至于第一次吃到桂林米粉的...
莆田湄洲岛美食指南-推荐
答:
所有的美食都值得一试吗!莆田湄洲岛美食攻略一、海鲜蜜鸭,放养在滩涂,以海中原始鱼虾为食的鸭子,用文火精心熏制。鸭肉红亮,肥而不腻。二、湄洲鱼饭以新鲜野生白瓜鱼为主料,将炸鱼加入调味炒饭中炖煮。鱼饭吃起来又甜又软,是地道的海岛特产。三、兴化炒米粉人们称之为“
兴化米粉
”,细如丝,白...
捞化是荤的还是素的?信佛的人能吃吗
答:
捞化”其实应该叫捞米粉,那米粉是原产莆田的“
兴化米粉
”,很细很细的细米粉,一捞就熟,故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。米粉是素的,只要做米粉的相关材料和汤料都是素的,那当然是素。如果其中包含了荤菜,那就不能称之为素。其实原始佛法并没有强调素食,世界上其它地方的佛教徒也没有...
为何
米粉
用冷水泡一个晚上然后再煮都不会烂是否米里制作有问题_百度知 ...
答:
米粉
制造过程原本就是高温直接下水,泡了一夜再煮不会烂是没问题的。米粉用冷水制作方法:米粉放入冷水浸泡5小时左右,捞起滤干即可炒。面不能用冷水 米粉用热水制作方法:米粉放入开水中煮1~5分钟(依粗细而定),即可炒。面条放入开水煮至漂于水面,捞起用冷水冲凉,即可炒。注意:米粉和面在煮之前要...
兴化
府的兴化名菜
答:
兴化名菜小吃质优物美,在色、香、味、形、器等方面均有考究,尤注重于“味”。在兴化菜谱中,以味多、味广、味厚、味浓为其特色,又以清鲜淡雅,略带甜味见长。历史上,兴化就有久负盛名的炒
兴化米粉
、荔枝肉、焖豆腐、跳鱼穿豆腐、干焖羊肉、蛋白扁食等佳肴。近年来,莆田著名烹调技师王文基根据古老的生活习惯,利用...
莆田有哪些特产 福建莆田特产有哪些
答:
莆田的特产有莆田龙眼、莆田荔枝、文旦柚、常太枇杷、金沙薏米、
兴化米粉
、枫亭糕、桂圆干、仙游皮蛋、莆田红团、莆田赤饼、煎粿。1、文旦柚 文旦柚是福建莆田的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝道光年间就已经有记载了。度尾镇有着非常优越的地理环境,日照充足、雨量充沛、水源丰富,非常适合柚子的生长...
莆田仙游有那些特色小吃
答:
二、兴化炒米粉,兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃,莆田十大城市名片之之一,它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“
兴化米粉
”。三、兴化焖豆腐,田人爱吃焖豆腐,这道菜在莆田的农村办婚宴习俗中是不可...
莆田的特产是什么
答:
7.
兴化米粉
兴化米粉,是福建莆田传统的汉族名点,又是中国最早的快餐之一,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主,下棣、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之。米粉以上等黄尖米制作最好,制作...
全国哪的
米粉
最好吃?
答:
桂林米粉可是说是桂林的特色小吃,现如今已经成为国家级非物质文化遗产。它是用米粉和酸豆角等食材制作而成的一道风味小吃。酸辣爽口,汤汁浓郁,入口鲜美,让人食之不忘,也已经流入到全国各地大小商铺,深受人们的喜爱。4.
兴化米粉
兴化米粉是福建莆田的特产米粉,是用上等的黄尖米制作而成,这种米粉要...
莆田的特产是什麽?
答:
米粉以上等黄尖米制作最好,制作须经过9道工序,过去用手工操作,现在多用半机械化进行制作。
兴化米粉
的特点,条细而匀,色泽洁白,轻松晶莹,煮炒易熟,汤干均可,饮食便利,独具一种风味。是群众喜爱的食品,逢年过节馈赠亲友的礼品。兴化米粉的销路很广,除本省各地外,销至广东、江西等地,目前产地工人到外省设坊生产...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜