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冬笋炒肉怎么做
肉片炒冬笋
的做法
答:
1. 准备好
肉片
和
冬笋
,将肉片切成薄片,冬笋切成片状。2. 将肉片用盐、料酒、生粉腌制一下。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉片煸
炒
至变色。4. 加入冬笋片煸炒,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味。5. 最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
新鲜
冬笋炒肉
的做法
视频时间 00:59
干
冬笋炒
五花肉的做法
答:
1.先将肥肉下锅煸炒出油,2.在将大蒜,生姜下锅煸香3.将
瘦肉
下锅,和调料一起翻炒 步骤step 6 将
肉炒
出香味后,放入干
竹笋
一起翻炒,加入适量的盐,酱油调色,增加美味;放点水稍微煮下,为了更好的入味,在出锅前加入青椒,青椒放早了炒出来的颜色不好看;最后放点味精提味 步骤step 7 汤...
做
竹笋炒肉
都需要哪些调料?
答:
五花肉 250克 青蒜苗 4根 青,红椒 各3根 生抽 10毫升 盐 尝下咸淡再放 料酒 10毫升
冬笋炒
五花肉的做法 准备食材如上,春笋也可同样处理。请点击输入图片描述 冬笋剥去壳,对半切,斜切薄片。斜切可切断笋纤维,可以更嫩。请点击输入图片描述 五花肉切薄片,辣椒滚刀切块,青蒜苗...
猪肉炒冬笋
的做法窍门
答:
1、
猪肉
洗干净切好。2、用盐,料酒和地瓜粉腌制20分钟。3、青椒洗净去籽。4、用手掰成小块。5、袋装
冬笋
取出,放在开水里烫2分钟。6、然后切成小块。7、锅里放油倒入里脊翻炒变色。8、接着下切好的冬笋一起翻炒2、3分钟。9、倒入青椒块快速翻炒半分钟。10、倒入1/5碗沸水继续翻炒。11、...
鲜
冬笋炒肉片
的做法
答:
1、冬笋炒之前要焯水去掉涩味。2、炒制冬笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆。3、腌制肉片的油不可烧得过热,四成热即可。4、
冬笋炒肉
一般不放葱、姜、蒜等辛辣作料,防止掩盖竹笋本身的清香味。5、切笋时,靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。冬笋...
如何
做出美味的
冬笋
?
答:
1、准备食材(木耳已泡发)2、
猪肉
切片,放入盐、蛋清腌制10分钟。3、
冬笋
去壳切片,木耳洗净撕小朵。4、锅中热水,放入笋片氽水去涩,捞出。5、锅中热油,放入肉片翻炒,放入一勺料酒去腥。6、待
肉片炒
至8成熟时,加入冬笋、木耳翻炒3分钟。7、加入盐调味。8、放入味精拌均匀。9、最后撒上...
新鲜
竹笋
的做法
视频时间 04:18
新鲜
冬笋
的家常做法是什么?
答:
蒜4克、姜3克。1、冬笋去皮后切成片状。2、锅里烧开水,水开后放入冬笋片,煮五分钟捞出,用冰水浸泡。3、锅里倒入油,放入五花肉翻炒。4、放入葱、姜、蒜翻炒,同时加入半勺豆瓣酱。5、放入冬笋片、尖椒、红椒,翻炒均匀,出锅前淋少许生抽即可。6、出锅装盘,
冬笋小炒肉
即可制作完成。
鲜
冬笋炒肉片
的湘菜做法
答:
鲜笋炒肉片鲜脆口味,清淡不腻,颜色好看,而湘菜的秘诀就是辣椒,下面是鲜
冬笋炒肉片
的湘菜做法,希望大家会喜欢。主料 猪肉100克 冬笋200克 辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 姜适量 步骤 1.肉切片,姜切丝 2.将笋尖切成片,辣椒切段 3.炒锅放油,爆香姜丝 4.加入
肉片炒
熟,加入少许盐调味 5....
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