44问答网
所有问题
当前搜索:
冰淇淋在家怎么自己怎么做
家庭自制
冰淇淋怎么做
视频时间 00:46
在家
自制
冰淇淋怎么做
好吃又简单,做法图
答:
自制
冰淇淋
的做法图解77.从冰箱取出打发的蛋白,分3、4次加入到搅拌好的淡奶油中,加一次拌匀一次,直至全部拌匀即可。自制冰淇淋的做法图解88.将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中,加果酱或坚果的就可以加了,
自己
觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。我加了自制的草莓酱和融化的巧克力。自制...
怎样在家自己做冰激凌
答:
把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好,很省时间,打到颜色稍微变浅就可以了 在打的过程中,慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌 用小火慢慢加热,在加热过程中不要离开,一边加热,一边搅拌,要煮到开锅,然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌,搅拌均匀即可。再一次...
在家
制作
冰淇淋
的方法有?
答:
1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。 把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶
冰淇淋
中备用。2. 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许...
自己在家做冰淇淋怎么做
答:
步骤1:蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。步骤2:小火慢慢加热,全程不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火。步骤3:连锅放入冷水中隔水降温,并不停搅拌至不烫手,过筛得到更为细腻的蛋奶浆,放至凉透。步骤4:淡奶油加10克糖,稍打发。步骤5:淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶...
在家怎么做冰激凌
答:
做法:第一:将白砂糖、升牛奶、玉米油一同放入奶锅中,然后用打蛋器搅拌均匀,用打蛋器把蛋黄打至微微有些发白即可。一个容器中倒入大约的纯牛奶,放在锅上,然后用最小火加热。再缓慢倒入到蛋黄中搅拌均匀。隔水加热,并不停地慢慢地搅拌,搅拌的过程中要避免蛋黄液发生结块的现象,搅拌直至蛋黄液...
在家怎么做冰淇淋
自制冰淇淋简单做法
答:
自制
冰淇淋
用料 淡奶油 240克 蛋黄 3个 细砂糖 35克 草莓酱 120克 自制冰淇淋的做法 将细砂糖加入3个蛋黄中,用电动打蛋器打发至蛋黄发白,蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热,加热至60至70度,边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋...
怎样
自制
冰淇淋
?
答:
做法 1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半...
怎样在家自己
制作
冰淇淋
答:
在家
自制
冰淇淋
的方法 步骤 1、准备原料:500g牛奶、4个鸡蛋、200果糖、椰果若干。2 2、首先用电磁炉把牛奶煮熟,冷却。3 3、把鸡蛋打碎放入盆中一边搅拌一边加入牛奶。4 4、起泡后加入果糖继续搅拌。5 5、颜色均匀成奶油状时倒入装冰淇淋的容器中,在上面撒上椰果,进入冰箱冷冻。
自己在家
自制
冰淇淋怎么做
答:
做法 1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀;2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温;3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀;4、淡奶油冷水打发,加入白砂糖后,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀;5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎么自己在家做冰淇淋
用冰淇淋粉怎么做冰淇淋
怎样自己做冰淇淋
冰淇淋怎么做需要什么材料
怎么在家做冰激凌
如何在家里做冰淇淋
自己在家做雪糕都用什么
冰淇淋可以自己做吗
在家做冰淇淋简单方法