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冷水熬粥还是热水熬粥
煮粥
用
冷水煮还是热水
啊
答:
1、其实煮粥用冷水或者用热水都是可以的
,但是开水下锅的话,可以增加粥的粘稠度,口感会更好。2、想要煮出来的粥好喝,可以提前把米浸泡45分钟,在熬的过程中,可以加入几滴橄榄油,粥会更加色泽诱人。3、另外,刚开始可以用大火,待粥沸腾之后,记得转小火慢慢熬制,这样粥会更加爽滑可口。
熬
稀饭
是冷水
下
还是热水
下米
答:
煮粥是冷水下米
。煮粥方法如下:准备材料:大米90克、红薯适量、水适量。一、第一步把准备好的大米用清水洗净,放水里浸泡60分钟。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fd0b2ba40c0724ab18972b37a3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com...
熬粥
好喝的技巧
答:
2、热水下锅
。热水熬粥会让熬出来的粥更加粘稠,大家一定要等到炖锅里面的水烧热了以后再把大米放进去。3、控制好火候。在熬粥的时候一定要注意控制好火候,一般在刚开始把米放进锅里面熬的时候,必须要先用大火来熬粥才可以,先开大火煮开了以后再转成中小火,大概熬煮三十分钟左右就可以了。4、...
熬粥用
热水还是凉水熬粥
用什么水呢
答:
1、熬粥开水下锅
。2、其实,开水熬粥是中国人自古流传下来的做法,小米淘洗后待水开放入,会随着滚开的水浮起,不至于粘锅。3、冷水熬粥有3个明显缺点,容易糊锅,需要有专人不断用勺子搅拌;熬制时间较长,小米粥中丰富的B族维生素和叶黄素损失较多;香味物质遭到破坏,味道也会差一些。
大米
粥是冷水
下米
还是开水
答:
大米粥一般是开水下米,也可以冷水下锅
,二者各有利弊。开水下米可以缩短煮粥的时间,还能够更好地保留米饭的营养成分,但是口感可能会稍微差一些。而冷水下米的好处是可以让米饭充分吸收水分,煮出来的粥更加细腻滑润,口感更好,煮粥时间更长,而且要注意火候,否则很容易煮烂或者糊底。首先,将大米...
煮粥是
用
冷水
下锅
还是热水
下锅
答:
煮粥
步骤:1、煮粥需要先泡米,煮粥之前先用
冷水
泡半个小时,使米粒膨胀;2、
热水
下锅煮粥。先用大火把
粥煮
开,然后文火住30分钟,这样会节省时间,米粒也会因为内外温度差异大而产生压力,使米粒裂开产生细小裂纹,这样米的香味就会出来。因此米就特别容易熟,粥的营养也就渐渐出来。
熬
大米
粥是冷水
下锅
还是热水
下锅
答:
1. 熬大米粥时,建议使用
热水
下锅。2. 如果
冷水
下锅,大米会与水同时加热,容易造成外层煮熟而内层未煮透的情况,即“夹生”。3. 为了避免“夹生”,应在水开后再下大米,这样大米内外层能同时受热,保证均匀煮熟。4. 热水下锅可以缩短
煮粥
时间,并保留大米的口感和营养。5. 使用热水下锅还能更好...
煮粥
用
冷水还是热水
答:
煮粥
用
冷水还是热水
其实最好的就是热水。一般的煮汤最好的也就是热水,也是最好的。但是有一点,煮粥一定要事先泡一下米。煮粥用什么米比较好 一般是用大米加小米。主要是比较的健康,有的朋友喜欢粘稠的口感,可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥,是最好的。喝粥的注意事项 1、喝粥最好搭配牛奶...
煮
稀饭用
热水还是冷水
?
答:
热水
。在煮稀饭之前最好先把米放到
冷水
里面浸泡30分钟,这样可以让米粒膨胀开来,
熬粥
的时间就可以变得比较短,还需要在熬煮的时候顺着一个方向搅拌,让粥的口感变得更好,煮稀饭要开水下锅,
用开水
下锅不容易出现糊的情况,而且比冷水下锅煮的时间要更短一些。淘洗好的大米放入锅中,加适量的水,用...
冷水还是热水煮粥
煮粥用冷水还是热水
答:
冷水还是热水煮粥
煮粥用冷水还是热水1、建议用开水,原因是:不管你用的是电饭锅、砂锅还是汤锅煮粥,米粒开水下锅煮粥,不仅不易糊底,还使米粒直接高温受热而快速熟透膨胀,既减短了冷水煮沸的漫长时间,使煮粥更省时。2、还因为是直接高温受热,米粒由生转熟的膨胀速度加快,更容易煮开花。
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