44问答网
所有问题
当前搜索:
凉拌猪皮的家常做法
猪皮凉拌做法
答:
凉拌猪皮的做法如下:
1、猪皮洗净,冷水入锅,加料酒,姜片焯至断生。2、将焯好的猪皮捞出,刮去里面多余的肥肉
。3、再次放入干净的锅中,加冷水,加花椒,八角和姜片煮20—30分钟。4、将煮好的猪皮捞出,切丝。5、大葱洗净,斜切成葱丝。6、干辣椒用剪刀剪成丝,和葱丝放入大碗中。7、炒勺中加...
凉拌猪皮的做法
答:
1、首先把猪皮清洗干净。2、洗干净后,放到锅里焯一下水。3、接着把猪皮捞出来,切成条
,如图所示。4、把切好的猪皮清洗干净。5、起锅倒水,把猪皮放进去煮45分钟。6、把蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、盐、香菜放到小碗拌匀,做成调料汁。7、把煮好的猪皮盛出来放凉,然后倒入调料汁搅拌均匀。8...
猪皮的凉拌做法
答:
猪皮的凉拌做法
:1、小葱切成葱花,干辣椒切段,香菜切段,大蒜切末,姜切片;2、锅中倒入适量水,放入猪皮、料酒、姜片、2根小葱、花椒、八角、桂皮大火煮沸,撇去浮沫,中小火煮30分钟,捞出切成长条;3、取小碗,放入干辣椒、蒜、盐、白糖、胡椒粉,锅里油烧热后,淋入碗中爆香,加入生抽、醋...
凉拌
肉皮
的做法
大全
家常做法
答:
做法
一:1、猪皮若干。2、将猪皮上的剩余油脂都尽量切除,刮干净。正反两面儿都要刮。3、准备一点香料煮猪皮:花椒10颗、八角半颗、生姜3片、大葱1段。这样可以去除
猪皮的
异味。4、加水和香料开始煮猪皮。5、把猪皮煮到你喜欢的程度,捞出来。6、猪皮切细条,再切三分之一个洋葱丝儿、一点香菜段...
凉拌猪肉皮的
家庭
做法
答:
1. 干猪皮洗净擦干表面水分。2. 锅里倒入足够的植物油,油七成热时放入干猪皮小火炸制
。3. 小火炸制猪皮蓬松颜色变黄,把炸好的猪皮捞出控净油备用。4. 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右。5. 把泡发的猪皮攥干水分,切成细条。6. 黄瓜去皮后切滚刀块。凉拌炸猪皮的做法步骤_1...
怎样做油炸
凉拌猪皮
好吃 怎样做油炸凉拌猪皮
答:
1、材料:干
猪皮
适量、黄瓜适量、植物油适量、精盐适量、大蒜适量、
凉拌
醋适量、味极酱油适量、辣椒油适量、微辣。2、干猪皮洗净擦干表面水分。3、锅里倒入足够的植物油,油七成热时放入干猪皮小火炸制。4、小火炸制猪皮蓬松颜色变黄,把炸好的猪皮捞出控净油备用。5、炸好的猪皮放到开水锅里煮...
凉拌猪皮
怎么做?
答:
1、猪皮先洗净卤熟入味,再洗干净外面的卤料汁。2、沥干水切成丝,再冷白开水洗一下,沥干水装盘。3、生姜,大蒜,葱,红辣椒洗净切碎。把切碎的生姜,大蒜,葱,红辣椒放入碗里加入香醋,盐,胡椒粉,味精,熟白芝麻。拌匀腌制五分钟。4、再加入香麻油,生抽,香辣椒油拌匀。5、倒入
猪皮的
上面,...
怎么样做
凉拌猪皮
答:
做法
和步骤:第一步:
猪皮
处理有诀窍!准备500g猪皮,提前在热锅中烫一下,烫掉猪皮上的毛发,然后再放在清水中将猪皮清洗干净。锅中加水,倒入一勺料酒,将猪皮下锅焯水,水开之后将猪皮捞出来,用刀刮掉猪皮表面多余的脂肪。将猪皮切成0.5厘米的长条,放在碗中,倒入1小勺小苏打和食盐,用手反复搓...
做凉拌猪皮的方法
凉拌猪皮的做法
介绍
答:
分开放置;葱洗净后切成3厘米左右长的段;姜、蒜去皮,切细。5、用一大碗放入姜、蒜、剁椒、盐、白糖、鸡精、花椒面,然后放入切好的
猪皮
,倒入醋,拌匀,放置10分钟左右入味。6、菜要上桌前,将芹菜、葱,放入拌匀。7、将芹菜叶放在盘底,然后将
拌
好的猪皮倒入盘中,撒上黄豆脆、芝麻即可。
凉拌
麻辣
猪皮
怎么制作
答:
做法
步骤:1、准备
猪肉皮
300g,锅中烧一锅清水,放入花椒,八角,香叶,树皮;2、水沸腾时倒入猪肉皮,转中火将肉皮煮熟,大概15分钟左右,一般用手指能掐折为宜;3、葱白切花,大蒜切末;4、肉皮煮好后捞出,趁热给肉皮去油,用刀将肉皮上的油剃去;5、剃好后在凉水中倒入一些清醋和淀粉将肉皮...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪皮怎样凉拌才好吃
凉拌猪皮最简单的方法
猪皮的家常做法大全
凉拌的猪皮要煮几分钟
家常肉皮冻的做法步骤
猪皮冻的做法大全家常
凉拌猪皮怎么片才能片的好
油炸猪皮怎么做才好吃
猪皮冻最简单的做法