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凉拌白菜的家常做法大全窍门
白菜凉拌的
话都有哪些
做法
啊?
答:
1.大白菜一棵,去除烂帮,洗净。2.取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖
,先别搅拌。4.加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。做法二:主料:白菜心100g,豆腐丝100g,葱碎适量 辅料:香油适量,...
大白菜凉拌
怎么拌好吃
窍门
答:
凉拌白菜 制作方法:
1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失
。2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。3、在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和...
凉
白菜的做法大全
答:
1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失
。2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。3、在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1...
凉拌白菜
怎样做,清脆爽口,做一盘不够吃呢?
答:
第一步提前准备一棵
白菜
,把白菜叶一片一片掰下来,拿刀切成丝,由于白菜帮比较厚,能用刀斜着割开,再加上冷水泡浸10min,提前准备一把木耳,再加上开水泡发,放到石板上切成丝,然后把红萝卜去皮切成丝,大葱切成葱段,蒜头切成末预留。下边在锅里烧水,把木耳、萝卜条装进去焯2min,到时间捞起来...
白菜怎么凉拌
凉拌白菜的做法
答:
1、食材:
白菜
适量、食用油1勺、葱绿2根、蒜头3瓣、香醋1勺、白糖1小勺、食盐1小撮、小米辣1个、白芝麻1小勺、辣椒油大半勺、蒸鱼豉油1.5勺。2、准备好白菜和配菜。3、取适量白菜,洗净后用刀从中间对半切开,方便食用。4、配菜洗干净,小米辣切圈,香葱和蒜头切末,放在一旁备用。5、接下来准备...
白菜凉拌
怎么做好吃法
答:
1、小
白菜
洗干净备好。2、把小白菜随意折断,短一点,放入盐拌匀,腌渍10分钟。4、红辣椒打磨成粉状。5、辣椒粉放入大碗,倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。6、姜蒜都剁成细末状。7、腌制好的小白菜挤出水分,放入泡好的辣椒粉,姜蒜末。8、带上一次性手套或者手套食品袋抓
拌
均匀。9、抓拌好了之后...
正宗的东北
凉拌大白菜的做法
答:
步骤:1.将
大白菜
剥去外层叶子,切成丝。撒上盐,轻轻揉搓,捏出水分后放入大碗中备用。2.将大葱、姜、蒜、红辣椒都切成细碎末。3.在碗中加入料酒、香醋、生抽、白糖,搅拌均匀。4.锅中倒入花生油稍微加热,倒入碗中的调料,加入切好的葱姜蒜辣椒末,烧至冒泡起小火。5.关火后将调料汁倒在大...
凉拌白菜
答:
凉拌白菜
食材清单:白菜心1颗盐 适量热油适量干辣椒适量蒜片适量陈醋适量鸡精适量花椒适量生抽适量白糖适量步骤:1、白菜去跟2、切细条3、放盐出水分4、加水洗去多余的盐分5、干辣椒、蒜片、花椒、热油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖6、拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
白菜凉拌的做法
答:
凉拌白菜的做法
:原材料:白菜嫩帮与叶250克,蒜蓉10 克,红椒丝10克。调味料:盐2克,白糖2克,味精2克,鸡精2克,生抽3克,陈醋5克,辣椒油5克,麻油5克。做法:1、将白菜洗净切成细丝。2、将红椒丝放入沸水中,焯水1分钟捞起,再放入冷水中泡冷,捞起沥干水分。3、将白菜丝、沥干水的红椒丝...
大白菜拌凉菜的做法
答:
1.
凉拌白菜
梆子:大白菜去掉叶子部分只留茎(梆子)的部分,洗净切丝泡入凉开水中约5分钟,使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中,加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。2.凉拌酸甜白菜:白菜切成约4-5cm的细条,红辣椒切碎;取1/3白菜条放入盘中,均匀的撒...
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