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加州鲈和海鲈哪个好吃
清蒸鲈鱼用什么
海鲈鱼
还是淡水鲈鱼?
答:
海鲈15元左右一斤,下颌长于上颌,腹部白色,背部有小黑斑点。反正不是卖鱼的,分不太清,
哪个
便宜我就买哪个。一日去早市买了一条一斤多的
海鲈鱼
,17元钱,自己在家做的,加上调料也就20来元,吃得挺好。造型美观,非常入味,鲜美嫩爽,最关键的是刺少,小爷很喜欢。如法炮制周末给老爸老妈也蒸了...
鲈鱼
是海鱼还是淡水鱼
答:
鲈鱼
有淡水和海水两种,市场上经常可以买到的
加州鲈
就是淡水的,另外一些酒店有
海鲈
卖,就是海鱼,相对价格较贵!另外一些酒店有海鲈卖,市场上经常可以买到的加州鲈就是淡水的,就是海鱼,相对价格较贵鲈鱼有淡水和海水两种。鲈鱼有河鱼也有海鱼,但是讲到味道的鲜甜,一般人都会选择海鲈,而且海鲈的肉质会...
鲈鱼
是海鱼还是淡水鱼
答:
鲈鱼
有淡水和海水两种,市场上经常可以买到的
加州鲈
就是淡水的,另外一些酒店有
海鲈
卖,就是海鱼,相对价格较贵!2.另外一些酒店有海鲈卖,市场上经常可以买到的加州鲈就是淡水的,就是海鱼,相对价格较贵鲈鱼有淡水和海水两种。3.鲈鱼有河鱼也有海鱼,但是讲到味道的鲜甜,一般人都会选择海鲈,而且海鲈的...
海鲈鱼
和养殖鲈鱼的区别
答:
3、口感区别
海鲈鱼
的肉质比较“柴”,而且因为是海鱼,显得腥味较重。而养殖鲈鱼的肉类似“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,肉味淡甜鲜香,比较适口。参考资料来源:百度百科-河鲈 参考资料来源:百度百科-海鲈鱼
鲈鱼
的种类有哪些?
答:
中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼,分别是:
海鲈鱼
,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。
大口黑鲈
,也称
加州鲈鱼
,从美国引进的新品种。河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。本词条着重介绍其中的第一种海鲈鱼(日本真鲈、...
鲈鱼
多少钱一斤 鲈鱼价格25元/斤
答:
2、松江
鲈鱼
松江鲈鱼又叫四鳃鲈、花鼓鱼、媳妇鱼,是降海洄游名贵鱼类,主要分布在日本南部海湾、朝鲜半岛以及我国沿海地区,每年11月份洄游产卵。3、
大口黑鲈
大口黑鲈又叫
加州鲈
,是食肉性温水鱼类,原产自美国加利福尼亚州密西西比河水系,其生长速度较快、肉质鲜美、适温性广,属于国内重要的淡水养殖...
鲈鱼
的种类,?
答:
中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼,分别是:1、
海鲈鱼
,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。2、松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。3、
大口黑鲈
,也称
加州鲈鱼
,从美国引进的新品种。4、河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。
广州超市上卖所谓
鲈鱼
是
加州鲈
,还是花鲈,它们有什么区别?
答:
加州鲈
,目前国内市场上卖的大都是加州鲈。花鲈就是我们常说的
海鲈鱼
,主要分布在全国海域和出海口,海鲈大的有几十斤重比加州鲈大多了。海鲈在淡水里也能生长但是没有繁殖能力,所以鱼苗必须靠捕捞的,所以很少有养殖的。目前国内养殖鲈鱼主要就是以加州鲈为主。下面的图就是花鲈 ...
“
海鲈鱼
”和“淡水鲈鱼”的区别是什么?
答:
1、
海鲈鱼
:体型较大,分为白
鲈和
黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长110-120cm,体重15-18kg,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整体颜色深黑灰色,黑色斑点不明显。2、淡水鲈鱼:是澳大利亚纯淡水鱼中最大的,也是世界上纯...
鲈鱼
有哪些品种
答:
鲈鱼
一般体长30-40cm,体重400-1000g,已成为名贵经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。下面一起了解下鲈鱼的种类。一、鲈鱼是淡水鱼还是海鱼鲈鱼有淡水鱼(河鱼)也有海鱼,鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海...
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