44问答网
所有问题
当前搜索:
包肉粽子怎么做
肉馅
的
粽子怎么做
?
答:
1、粽叶洗净,清水浸泡。2、猪瘦肉切小块。3、加入生姜碎。4、加入料酒,老抽。5、加入糖,盐,快速拌匀。6、加入蒸肉粉。7、完全拌匀,冷藏2小时入味。8、取两片粽叶,折成三角状,放入糯米和肉。9、然后像叠纸
粽子
那样包起。10、用棉线系好。11、放入不锈钢锅中,冷水没过粽子约2/3高,大火煮...
包粽子
的材料与步骤?
答:
糯米 3斤 芦苇叶 1斤 生抽 2勺 五花肉 400克 盐 15-20克 白糖 10克 蚝油 2勺 姜 3片 猪肉瘦 400克 小葱 1根 郫县豆瓣酱 2勺 香而不腻的
肉粽子
的做法 糯米浸泡一夜或8小时以上,期间换两次水或放冰箱冷藏均可。请点击输入图片描述 芦苇叶用水煮七八分钟,...
肉粽子怎么
包
包肉粽子
详细步骤解析
答:
1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。2、把苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开。3、准备好猪里脊
肉
。4、将里脊肉切成小块。加入葱姜。5、加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。6、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起。在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的...
包肉粽子用什么肉好吃
包肉粽子怎么做
好吃
答:
1.买回来的粽叶用刷子洗干净 2.用剪刀剪去两头后,再用水冲一下 3.糯米淘洗干净,放入少许食用碱 4.猪五花肉洗净,用盐、生抽、酒腌制一下(选五花肉或者肥瘦相间的猪腿肉)5.取粽叶,将尖的一端卷成如图示的漏斗状 6.放入糯米 7.放一块腌制好的
猪肉
8.再放入一定量的糯米,以盖住猪肉 9....
粽子包
什么馅比较好吃
答:
粽子
包肉馅
比较好吃,
肉粽子
做法如下:工具/材料:圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄适量、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、生姜、香葱、清水、密封袋、冰箱、粽子叶、棉线、高压锅。1、四斤圆糯米泡到能用手碾碎,大概泡5小时左右,天气热记得中途换水。2、五花肉800克切块,蛋黄对半切开。3、五花肉放两勺...
粽子怎么包怎么做
了
视频时间 02:51
怎样包
南方的
肉粽子
,里面的
肉怎样
腌制,求详细步骤
答:
7、开始
包粽子
了,先取两片粽子叶错开叠加,从中折弯,做出一个斗状。8、舀入一半的糯米,放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。9、再在上面舀入一些糯米,八九分满。10、将粽子叶折叠过来,盖在糯米上面。11、将边角向下折叠好,包住糯米,再朝一个方向折叠。12...
牛肉粽子的做法,牛肉
粽子怎么做
好吃,牛肉粽子的家常
答:
牛肉
粽子
的做法步骤1717.再铺上一层糯米,放入肉块(肉和米的排列可以根据个人喜好)牛肉粽子的做法步骤1818.把上面的叶子压下来,多余的叶子缠绕在粽子身上 牛肉粽子的做法步骤1919.用绳子捆扎紧实 牛肉粽子的做法步骤2020.逐个包好。500克的糯米我大概包了15个 牛肉粽子的做法步骤2121.放入酱汤锅中,压制...
图解
包粽子
步骤方法
粽子怎么包 肉粽子
的做法
答:
鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出 鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块,用盐,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等 调料腌制一晚入味.鲜肉粽子的做法步骤33.糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好 鲜肉粽子的做法步骤44.准备
包粽子
鲜肉粽子的做法步骤55...
肉粽子怎么做
才好吃呢?
肉馅怎么
调味?
答:
肉粽子
的做法视频 小贴士 ●粽馅调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。●粽子捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
包肉粽子需要什么做料
粽子肉的切法图解
肉粽子的配料有哪些
怎样包芝麻肉馅粽子最香
肉粽肉的腌制配料表
包肉粽子肉需要腌多久
肉粽子的肉要腌多久
肉粽子怎么包好吃
包粽子用五花肉还是瘦肉