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千层蛋糕剩下的千层皮做啥
千层
多余
的皮
可以
做什么
答:
肉饼
。用料:千层皮230g、猪肉馅300g、鸡蛋1个、葱花10g、姜末5g、花椒粉0.5g、料酒10g、生抽20g、老抽5g、白糖4g、食用油20g、盐2g 1、肉馅里加入鸡蛋,加葱花、姜末、花椒粉,放料酒、生抽、老抽、白糖和盐,用筷子顺着一个方向搅拌,直到肉馅变得比较粘稠。2、在不粘锅里倒入油,把油刷匀。从...
千层蛋糕皮
可以
做什么
答:
千层蛋糕皮
可以做 做法:用料:鸡蛋5个、白砂糖25克、牛奶180毫升、低粉80克、黄油10克 1、全部材料备好。2、鸡蛋和糖放一起搅拌均匀,再筛入低粉搅拌均匀。3、黄油放入小锅中加热至消泡即可。泡泡越来越大慢慢就没了!4、倒入黄油,搅拌均匀。5、加入牛奶搅拌均匀,然后上锅做饼。6、烙完的饼要用...
摊好
的千层蛋糕皮
可以隔夜用吗
答:
可以 但是没有当时做的好用,而且味道也有差异, 做班戟也不行了,
千层蛋糕的千层皮
如果不用鸡蛋能做吗?能用
什么
代替?
答:
用鸡蛋做的千层皮肯定更松软可口,如果没有鸡蛋,
可以参考发糕和松糕的做法用来做千层皮,或者用面粉加酵母调成糊,用不粘锅摊成薄饼代替
。
千层蛋糕皮
怎么做又薄又嫩
答:
1、平底锅中火加热,然后离火,倒上一勺奶茶面糊。让面糊在平底锅上晃一圈,然后把多余的面糊倒回盆中。这时候留在平底锅上的面糊是比较少的。2、然后小火加热至面糊表面出现凸起的泡泡,把面皮揭下来。把千层皮放在晾网上冷却。不停的重复这一步骤把千层皮煎好。3、做好
的千层皮
可能有些大小不一...
做千层蛋糕
的
皮剩下的
糊能
做什么
东西?
答:
做千层蛋糕
的
皮剩下的
糊能做滩饼子
做好
的千层皮
怎么保存
答:
首先我们要做
千层蛋糕
里面的班戟皮,先准备好以下材料:班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)低粉160克 牛奶00克 鸡蛋2-3个 糖40克 黄油30克 香草精、吉士粉( 没有的话可省略)1将第一步中的所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理机,可以直接放进去搅打,没有的话最好过筛。充分混合后,静置30...
千层蛋糕
虽然好吃却很麻烦,有哪些简单的摊饼皮办法?
答:
用硅胶刮刀在边缘刮一圈,使饼皮边缘和平底锅分开,然后将饼皮倒入盘子里,趁热将饼皮铺平(如果饼皮完全冷却后再铺平,饼皮上会留下褶皱)煎的饼皮张数根
千层蛋糕
是比较容易上手的一个甜品,
千层皮
(可丽饼)材料有:牛奶,低筋面粉、玉米,白糖,黄油,以因为千层的造型简单,不需要做花,...
千层皮
放多久抹面
答:
30分钟。刚做好
的千层蛋糕
皮是热的,要放凉才能抹奶油,需要在冰箱里放置30分钟效果是最佳的,否则饼皮温度过高会使打发好的奶油融化。可丽饼皮又叫
千层皮
或者班戟皮,可以做成千层蛋糕、奶油班戟、毛巾卷等甜品。
煎好
的千层皮
怎么保存
答:
千层蛋糕
是一种非常美味的甜点,制作它要先将面粉、鸡蛋、糖粉等物调成面糊再倒入锅中煎成
千层皮
来使用,那么如果我们不需要立即使用千层皮的话应该怎样保存它呢?保存千层皮的方法非常简单,我们只需要把它放在盘子上面用保鲜膜密封起来,然后再把它放到冰箱里面冷藏保存就可以了,这样大约将它保存两三天而...
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