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千层酥皮麻花的做法
千层酥皮麻花
怎么做
答:
千层酥皮小麻花的做法步骤
1. 面皮材料混合均匀,和成面团,发酵至2倍
2. 油酥材料混合均匀,包裹到面皮里,擀成长方形,对折两次,松弛20分钟,再次擀开,再对折2次,再松弛20分钟,擀开,刷蛋液,洒上酥粒(酥粒材料混合,搓成粒状),切条,扭一下即可 3. 烤箱200度预热,中层,上下火,烤10...
做
麻花的
配方和
做法
答:
做法:将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟
。将鸡蛋打散,与牛奶拌匀。然后倒入面粉拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制成麻花生胚,油烧热至160~180度,下麻花生胚,炸至两面金黄即可。提醒:拧麻花看起来简单,还要做几个才能掌握技巧。如果喜欢吃...
千层
饼怎么做才能有椒盐味?
答:
将花椒入炒锅,微火炒硬,略变色,倒在案板上,待凉后,可直接在案板上擀碎,也可入料理机打碎,然后按照1:1的比例,加入细盐,混合均匀,再做
千层
饼就有椒盐味了。具体的方法如下。材料:普通干面粉800克、花椒盐5g、植物油(夹层)15克 1、将面粉放入盆中 2、加清水,揉成光滑的、略软些的...
油炸20种用面做小吃
做法
答:
1. 油条:将发酵好的面团拉长,两根相交后油炸,是早餐的常见选择
。2. 麻花:搓成细长条状,然后打结成麻花样,油炸后外酥里嫩。3. 春卷:用薄面皮裹上馅料,卷成圆柱形后油炸至金黄。4. 炸酱面饼:在面团中夹入炸酱,然后压扁成饼状进行油炸。5. 炸糕:将糯米团压扁后油炸,口感软糯。6. 油...
手抓饼皮不止可以做手抓饼,你还知道哪些
做法
呢?
答:
4、将手抓饼
酥皮
在盘子中摆好,然后把刚刚准备的材料也拿过来放好 5、用勺子挖一勺酸奶,涂抹在烤好的酥皮上,当然也可以用奶油,但是用酸奶更加低脂健康,也更省事 6、然后再撒上一层金灿灿的肉松,记得先把肉松弄碎一些哦!7、往肉松上铺一层即食水果麦片,用量适中就好,太多不好叠 8、再往上放...
花生酥条
的做法
答:
花生酥条 1 用料 2 将
千层酥皮
面团切一段,长约9-10厘米 3 展开 4 表面刷蛋液 5 撒上白砂糖 6 撒上花生碎 7 用擀面杖略擀,将花生和砂糖压实 8 翻面,刷蛋液,依次撒白糖,花生 9 也用擀面杖压实 10 切成宽约1-1.2厘米的条形 11 扭成
麻花
状 12 摆入烤盘 13 放入烤箱,中层,上下火...
山核桃酥条
的做法
大全 山核桃酥条怎么做好吃
视频时间 00:51
世界各地特色小吃
的做法
答:
Marinara汁材料:蒜头(切碎) 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏(罐头) 2汤匙 Marinara汁
做法
:1橄榄油加热后炒香蒜茸及银鱼柳茸。2倒入茄膏,慢火煮约10分钟。汤做法:1、拍松蒜头,放橄榄油中煎至金黄色,转猛火加入青蚝。2、加入番茄粒和白酒, 镬盖煮至所有青蚝打开。 3、加入Marinara汁,以慢火煮...
面食的面食
的做法
答:
做法
:1、将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会;2、利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可;3、姜切粒,葱切葱花;4、紫甘蓝清洗干净,切成小粒;5、把姜、葱、紫甘蓝粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后...
面点的100种
做法
答:
蛋挞
酥皮
包 莲蓉包 红烧牛腩面 云吞面 鱼蛋米粉 水晶虾饺 潮州鱼皮饺 炸春卷 葱油花卷 芝麻煎堆 潮州韭菜饼 雷州田艾饼 咸水角 蜜汁叉烧包 椰汁红豆糕 香软芋头糕 虾仁烧麦 椰香糯米糍 脆皮猪肠粉 咸蛋酥 蝴蝶酥 岭南光酥饼 香甜鸡蛋糕 腊肠糯米卷 爽口
千层
糕 风味阳春面 上海虾米葱油面 鸡汁生煎包...
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