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卖的炒面是如何蒸出来的
炒面
之前要把干面条先
蒸
一下,蒸的时候
是怎么
操作的?
答:
1.炒面一般用碱水面,忘了称量,我买了2元钱,炒了满满的两盘。2.锅内放水,撒点盐,滴点油,水开后放面,煮1分钟后捞出。3.捞
出的
面条过冷水,放入沥水篮沥干水份。4.找只大碗装入沥干水的面条,加入一勺玉米油,色拉油、花生油都可以。5.再拌入50g生抽,3g老抽,我早上做
炒面都是
前一天晚...
蒸炒面怎么
做
视频时间 00:24
炒面的
面条要蒸几分钟
怎么蒸
?
答:
制作炒面要注意面条的蒸法
。面条要有点湿度,笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
炒面
之前面要
怎么蒸
?
答:
1、生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透
。2、蒸好的面条抖散备用。3、准备配菜。4、圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。5、热锅凉油,放入五花肉煸炒。6、炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油。7、煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。
生
炒面蒸
多长时间
答:
一般生炒面有两种做法,
一种是直接入锅煮然后过凉再炒,另一种是上锅蒸熟后,再炒制
。第一步,拌油 买回来的新鲜面条,放入盆中,然后加入适量的食用油搅拌均匀,可以防止面条在蒸制...
炒面的
面条
怎么蒸
答:
酱油15g 步骤:1、把鲜面条放入蒸锅,一定要打散 2、开锅15分钟后,取出备用 3、豌豆苗洗净,控水 4、葱蒜切好备用 5、起锅热油,放入葱, 蒜,干辣椒, 花椒面 6、爆出香味后,放入豌豆苗,再放入酱油,盐 7、放入
蒸
好的面条 8、快速翻炒,30秒后,出锅 9、盛出就可以享用啦 ...
炒面的
面条
怎么蒸
答:
食材:面条一把、油适量。1、水开后,面条煮两分钟,捞
出来
,放在凉水里直到不热,沥干水。2、把沥干水的面放在砧板上,倒入豆油,把面拌匀。3、倒入油拌匀之后放在电饭煲里。4、
蒸
好的面,放在砧板上铺平,晾一晾就可以进行炒。
自己
怎么蒸炒面
答:
之前,孩子的外婆给孩子做过,觉得好吃,这次要加一个土豆,其实也很不错的,本来以为粘锅,还好没有粘);蒜苗几根就可以了。2、原料到位之后,先对面条进行处理。我们先上电饭煲,将锅内加入少量的水,随后将湿面放在篦子上,插上电源之后,
蒸
个15~20分钟就ok了,因为不多,做
起来
也快,方便。
炒面的
生面
怎么蒸
?
答:
蒸锅里铺好笹布,
炒面的
生面直接放笹布上,用刷子给面刷点油,然后直接
蒸
就好。
酒店
炒面的
面
是怎么蒸的
答:
酒店
炒面的
面是到了点香油,搅拌均匀之后上锅
蒸
的,这样才不会太硬
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