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炒面的面条要蒸几分钟 怎么蒸?
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第1个回答 2022-06-08
1、10到15分钟左右。
2、炒面是面食的一种。和普通的面食相比,炒面吃起来更加有嚼劲,而且口感也更好,很多家庭在中午的时候都会吃炒面。要制作炒面的话,就需要将面条先煮好,然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒,这样就完成了。制作炒面要注意面条的蒸法。面条要有点湿度,笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
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炒面的面条怎么蒸
答:
步骤:1、把鲜面条放入蒸锅,一定要打散 2、开锅15分钟后
,取出备用 3、豌豆苗洗净,控水 4、葱蒜切好备用 5、起锅热油,放入葱, 蒜,干辣椒, 花椒面 6、爆出香味后,放入豌豆苗,再放入酱油,盐 7、放入蒸好的面条 8、快速翻炒,30秒后,出锅 9、盛出就可以享用啦 ...
炒面
之前面
要怎么蒸?
答:
1、生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟
,把面条蒸透。2、蒸好的面条抖散备用。3、准备配菜。4、圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。5、热锅凉油,放入五花肉煸炒。6、炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油。7、煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。
炒面
之前要把干
面条
先
蒸
一下,蒸的时候是
怎么
操作
的?
答:
用热水上锅蒸20分钟左右
,蒸好之后放油,然后象炒菜一样做就可以了。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:...
蒸炒面,
蒸炒面怎样
做才好吃
答:
烹制方法1、将面条蒸10分钟
,再放入凉开水中,加盐、食用油,捞出沥干;2、猪肉中加入胡椒粉、料酒、酱油、盐、葱、姜腌制10分钟,坐锅点火倒油,将腌好的肉放入炒散取出,再放入豆角、蒜苗、圆白菜、黄豆芽翻炒,加盐、老抽、白糖、味精调味,放入面条,翻炒均匀,将炒好的面条装盘加入肉片,上锅...
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