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和面炒面怎么做好吃
生的面条
怎么做炒面
视频时间 00:24
二节子炒面家常做法,正宗二节子
炒面怎么做
答:
做法:1在盆中加入面粉,将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和,开始
和面
,将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉,直到面的表面光滑为止。之后将面团切成长块,将长块揉成长条,放到小盆中,将面上摸上一层清油,然后醒面一个小时。做法和拉条子一样  3 把...
炒面
先放什么?后放什么?
答:
1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;2、将
炒面
放入开水中焯一下,别超过一分钟;3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;5....
家常
炒面
做法(简单点的,调料要详细)家常!家常!!!
视频时间 00:37
夜市炒面的做法步骤图,夜市
炒面怎么做好吃
答:
夜市
炒面
的做法 先
和面
。300g,加入一小勺盐,再陆续加入水搅拌成絮状,揉20分钟左右,盖上东西,醒半小时面团。这期间进行炒配菜的工作。打蛋,热锅入油炒鸡蛋,炒好后再捞出待用。切好配菜,热油,放入葱姜蒜爆香,再按照蔬菜的硬度依次放入蔬菜,好炒的易熟的最后放。加入五香粉、盐、酱油、...
炒面
的做法有哪些?
答:
做炒面
的关键步骤和小技巧:1.炒面用的面条最好选用鲜面条,一般超市或者市场都有卖,切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。鲜面条口感劲道,挂面也可以,就是口感没有鲜面条要好。2.炒面之前,要先煮面条,面条煮至8-9分熟就可以了,炒制时还要加热,煮的太熟...
又香又
好吃
的
炒面怎样做
??
答:
[编辑本段]【
炒面
配料】:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。【制作过程】:1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候...
炒面
是
怎么做
的
答:
扬州
炒面
材料:卷心菜,葱,面条,植物油,肉末,辣椒酱,酱油,盐,鸡粉,料酒。做法:1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净,葱切末。2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。3、炒锅倒入适量油,烧热后...
吉林市
炒面炒面
的做法!?
视频时间 05:26
东北
最好吃
的
炒面
做法
答:
1、取适量的
炒面
放入碗里,用少许的温水先将炒面搅匀,再冲入热水,搅匀,放适量的糖,撒上炒香的芝麻就可以开喝。2、1煮面,不多说了,七分熟不会擀面条就买现成的吧,实在不行挂面也可将就,不过要煮五成熟沥干水分,防止粘锅2鸡蛋打开炒散3锅内少许油,五成热,放入干红椒,不要炸糊了,接...
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