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咸蛋黄香芋的做法大全
蛋黄香芋的做法大全
窍门
答:
第一步:适量香芋,去皮后切成厚片,再改刀切成条,最后切成菱形块备用
。第二步:咸蛋黄用微波炉打一分钟,然后用刀碾碎,再充分剁碎备用。第三步:锅中加入清水烧至微微冒小泡,再把切好的香芋块下入锅中煮2分钟;接着用漏勺捞出来控干水分,并在上面撒上一把生粉;然后簸匀,让每一块香芋块都...
蛋黄香芋
怎么做
答:
步骤:芋头削皮洗净后切成条,把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用
。把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成熟捞出过凉水,然后沥干。把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。锅内放油,把芋头煎至金黄。捞出备用。锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。把咸蛋黄炒出泡沫状时倒...
大芋头的10种最佳吃法
答:
大芋头的10种最佳吃法:芋泥、
咸蛋黄
芋头、芋头饼、芋头糕、
香芋
夹子、拔丝芋头、芋头粿、香芋片、芋头排骨煲、香芋丸子。1、芋泥 芋头去皮切片,水开蒸30分钟,捣成泥。加入60克糖,热水100克,猪油100克,搅拌均匀即可。2、咸蛋黄芋头 300g芋头切大粒,洗干净表面的淀粉,用厨房纸市吸干水分后加2g...
咸蛋黄
煸芋头怎么做如何做好吃
答:
咸蛋黄
煸芋头
的做法
1、先把
香芋
去皮。2、然后切成大小一样均匀的条状3、咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个)。最好能买到农村的鸭蛋(黄多、油也多)提醒:鸭蛋黄好吃,但胆固醇高,应少吃!4、烧水焯香芋,煮和时间不要太长(倘若没有经验,建议你先尝一下!)...
明珠
香芋
饼
答:
1、芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。2、手上先沾点水,把芋泥搓成小饼,再镶一粒咸蛋黄在中间
。3、用平底锅慢火煎香两边至熟即可。明珠香芋饼 材料:芋泥2两(蒸熟压成泥),鱼茸2两(肉胶或虾饺),咸蛋黄2~3只(切成小粒)做法:1、芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。...
关于美食
答:
1.芋头去皮洗净,切成8厘米长、4厘米宽、0.1厘米厚的长方形片;熟
咸蛋黄
压成泥;鸡蛋磕入碗内搅散,加入面粉、生粉调成全蛋糊。2.在芋头片两端分别抹上筷子粗的莲蓉,再向中间裹起成如意卷,然后用牙签别住固定好,即成
香芋
莲蓉卷生坯,依法逐一制完。3.净锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将...
香芋
鱼茸饼
答:
1、食材:
香芋
适量,鱼茸、玉米、蛋黄、盐、味精、色拉油、澄粉各适量。2、小芋头4个,鱼茸300克,甜玉米少量。3、把芋头煮熟剥皮压成泥和鱼茸混合,加点盐,味精,油,
咸蛋黄
切4块或8块由自己喜欢,因为鱼茸和芋泥混合后很粘手,想起以前做南瓜饼加上澄粉后就很好成型了,所以,用澄粉加入开水揉...
香芋
肉饼怎么做
答:
〖调料〗食用油 盐 味精 〖
做法
〗1.
香芋
蒸熟并挤压成泥,然后将香芋泥、虾茸、鱼茸放入碗中,加盐和味精,搅拌均匀。2.用手将拌好的香芋泥挤成丸子,放入煎锅中。然后
咸蛋黄
嵌入丸子中,丸子周围洒上松仁。3.香芋饼被文火慢慢煎成金黄色即可装盘。〖特色〗口感香嫩,光彩照人 奶香香芋饼 原料...
香芋
鱼茸饼
做法
答:
首先,准备所需食材:小芋头4个,鱼茸300克,以及少量甜玉米。步骤一,将小芋头煮熟后去皮,捣成细腻的泥状,然后与鱼茸混合。为了提升口感和便于操作,可以适量添加少许盐和味精,以及适量的油。如果你喜欢更丰富的味道,可以将
咸蛋黄
切成4块或8块,根据个人口味自由选择。在制作过程中,鱼茸和芋泥的...
请教:松子芋泥怎么做??
答:
香芋
、虾茸、鱼茸、
咸蛋黄
、松仁,食用油、盐、味精。≮美食
做法
≯ 1、香芋蒸熟并挤压成泥,然后将香芋泥、虾茸、鱼茸放入碗中,加盐和味精,搅拌均匀。2、用手将拌好的香芋泥挤成丸子,放入煎锅中。然后咸蛋黄嵌入丸子中,丸子周围洒上松仁。3、香芋饼被文火慢慢煎成金黄色即可装盘。≮美食特色...
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