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啤酒炖鲶鱼的做法
啤酒炖
鲢鱼
的做法
答:
1、鲢鱼处理好剁段 2、五花肉切片备用 3、豆腐切块备用 4、热油,下葱花,姜,蒜,爆香下鱼,煎到鱼焦黄
5、倒啤酒,五花肉,豆腐,花椒大料,料酒,白糖精盐等佐料 6、大火烧开,中火炖上。最好多炖会,时间长了味才正 7、可以出锅了 8、成品图 ...
怎样
炖鲶鱼
好吃
答:
食材:
鲶鱼
1条,洋葱半个,豆腐1块,大蒜3瓣,金针菇1把,姜1块,大葱1段,小米椒1个,香菜1根调料:豆瓣酱1勺,生抽1勺,蚝油少许,
啤酒
3勺,白胡椒粉少许,鸡粉少许,芝麻油少许
做法
:1、把鲶鱼均匀的切成方块放入容器中。2、加入豆瓣酱、生抽、蚝油、白胡椒粉调味并抓拌均匀腌制10分钟。3、铸...
鲶鱼
通常在什么时节出现?
答:
啤酒鲶鱼做法:将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净;水发玉兰片洗净,切片;水豆腐切成块;蒜苗(青蒜)洗净,切段;葱切末、姜切丝备用;将鲶鱼、豆腐块、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下,捞出备用;将锅置于旺火上,放入植物油烧热,用葱末、姜丝炸锅;
锅内放入鲶鱼、烹入啤酒
,倒入高汤(1000克),加...
脾酒年鱼
的做法
答:
将鱼推至一边,放入大蒜白、香芹、青红椒、姜片爆香,倒入啤酒没至鱼身,加适量盐煮沸后盖好锅盖焖约5分钟
。请点击输入图片描述 5 将余下大蒜叶、番茄入锅煮软,加适量生抽、鸡精调味,即可装碟上桌。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 人群宜忌 动脉硬化患者忌食 2 高血压、急慢性肾炎、肝...
大
鲶鱼
怎么做好吃
视频时间 02:30
啤酒炖
鲢鱼的家常
做法
答:
清炖白鲢鱼的家常
做法
炖
白鲢鱼 原材料主要材料:
鲶鱼
750克,辅材:水发木耳50克,调味品:小葱30克,姜20克,白皮蒜头20克,盐5克,白糖8克,醋8克,米酒15克,生抽10克,白胡椒粉3克,鸡精3克,玉米粉4克,食用油60克 作法 1.将白鲢鱼整理干净,有刀在鱼身两边剞十字花刀;2.水发木耳清洗;3....
鲶鱼
怎么做好吃?
答:
鲶鱼炖
豆腐做起来好吃。主料:鲶鱼 (一条)、豆腐 (一块)辅料:葱 (两棵)、蒜 (一头)、姜 (一块)、干辣椒 (五个)、花椒 (二十粒)、八角 (一个)、
啤酒
(一罐)厨具:汤锅、煮锅、炒锅 1、鲶鱼宰杀后洗干净。2、烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。3、鲶鱼放入焯豆腐的开水中...
怎么炖鱼?因本人不会做饭,希望说的详细点 ,家用的调料,别整饭店的...
答:
做法
:将鱼洗净,切块,放入锅中.加入各种辅料.倒入
啤酒
基本淹没鱼块即可.浸泡2小时后上灶,旺火烧开,改小火
炖
半小时..吃前可按个人口味加入味精,香菜. 特点:鲜香可口,无鱼腥味.炖鱼小技巧和肉一起炖 方法有两种:一是把调制好的肉馅塞在鱼的肚子里,但肉馅不要放盐,鱼汤里的咸味已经够了;二是在油热后,放几...
大蒜烧
鲶鱼
怎么做?
答:
1:这样材料的味道都融入
鲶鱼
肉里面了,吃起来满口清香 2:有材料在锅底,鱼肉不粘锅 (8)倒入
啤酒
,啤酒要淹没鱼肉,不要再附加冷水了,啤酒代替冷水,中小火煮制;(9)熬制到锅里啤酒逐渐减少,放入香油,蚝油可以出锅啦;(10)上面撒上蒜末,出锅啦!(11)这个美化了一下,这条鲶鱼是啤酒...
中华海
鲶
有什么吃法可以分享?
答:
这是一种新颖的烹饪方式,
啤酒的
加入能够去除鱼的腥味,增加菜肴的风味。将中华海
鲶
清洗干净,切块,用盐、黑胡椒粉和料酒腌制。锅中放油,将鱼块煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,倒入适量的啤酒,加入适量的水、糖、酱油、盐调味,大火烧开后转小火
炖
煮至鱼肉熟透,汤汁收紧即可。椒盐中华海鲶 这是...
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