空腹喝牛奶的危害答:空腹喝牛奶是不符合营养卫生的,可能会影响营养的全面吸收,还会出现腹痛、腹泻等症状。影响营养吸收由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。濫可能出现腹痛、...
如何科学喝牛奶答:煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加。科学加热加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3-4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。搭配食用不要空腹喝牛奶,同时还应吃些面包、糕点等,以延长牛奶在...