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在家如何自制酸奶
自制酸奶
时间都挺长的,有快速的制作办法吗?
答:
5、如室温太低,不利于发酵,
可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好
。6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。酸奶蛋糕 蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。1.先把蛋白和蛋黄...
纯手工
自制酸奶
怎么做
答:
奶粉版
自制酸奶
的做法,奶粉版自制酸奶怎么做 奶粉做酸奶的做法 1. 奶粉放到一个干净没有油和容器里面 2. 冲进去刚刚开的开水,可以加一点砂糖 3. 一定要搅拌均匀,然后放到和体温差不多的时候加入菌种,充分搅匀 4. 为了防止发酵出来表面不好看,分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉...
自制酸奶
怎么做都需要那些原料
答:
1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用
。 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。 3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。 5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水...
怎样
自己制作
酸奶
?
视频时间 00:51
怎么
自制酸奶
答:
步骤:1、先将
酸奶
机中的塑料容器用开水消毒1分钟,然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。2、接着再倒入酸奶,然后用筷子或其他工具搅拌均匀。3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中,然后再盖上酸奶机的盖子,接通电源后,酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。...
怎么做
自制酸奶
视频时间 00:51
酸奶
自制酸奶
怎么做
答:
主料:牛奶 150克 全蛋2个 白砂糖50克
自制酸奶
80克 芒果3个 淡奶油200克 制作工艺:1、将牛奶倒入锅里,加入鸡蛋和白砂糖,搅拌均匀 2、将锅放在炉上,小小火加热,一边不停搅拌一边加热,加热至微沸,牛奶蛋液变浓稠立即关火,取出装入盒子里,就是蛋奶糊了 3、将煮好的蛋奶糊放凉,放冰箱...
如何
制作
酸奶
简单方法
答:
坚果麦片适量。1、首先将
酸奶
杯用开水烫过后倒扣沥干水分。2、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。3、加入酸奶菌粉搅拌均匀。4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。5、酸奶杯放到面包机里,启动酸奶程序8小时,经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。6、在酸奶杯里放上芒果肉,混合坚果,蓝莓果酱。7、酸奶的成品图。
如何自制酸奶
?
答:
所有酸奶都需要状态良好的细菌,最简单的方法就是使用现成的酸奶。第一次
自制酸奶
时,可以用商店买的原味酸奶做引子,确保标签上要有“含活性益生菌”字样。开始做酸奶前多尝几种不同的原味酸奶,你会发现它们的味道有一些差别,选你最喜欢的一种做引子。如果不用现成的酸奶,使用冷冻菌粉也可(在专卖...
不用酸奶机怎么
自制酸奶
答:
1、分装瓶大容器内水煮消毒待用。2、1L纯牛奶。一杯原味
酸奶
(或菌粉)。适量白砂糖(7%糖量,供参考)。3、牛奶倒入大容器和白砂糖一起边加热边搅拌至糖完全融化即可,放凉至低于40度(切记!因为温度高了等会酸奶里面益生菌就会烫死!!!)加入原味酸奶或菌粉搅拌1-2分钟充分搅拌均匀,倒入...
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