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在家怎样做酥锅窍门
酥锅
的家常做法
窍门
答:
做法 1、海带、白菜洗干净备用;藕洗净切片不必太薄;猪皮、猪脊骨、猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出,捞出洗净备用;鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用;葱切段,姜去皮切片备用。2、大锅一口,第一层先把白菜铺在锅底,锅边上的白菜帮朝下叶朝上铺;第二层猪皮切寸宽,放在海带里一同卷起,码放在白...
怎么做酥锅
好吃
窍门
答:
14、大火慢煮两个半小时,转小火一小时
。我是下午做的,又闷了一个晚上,早上七点半上班的时候吃上的。
有知道酥油锅的做法吗
答:
猪蹄酥烂,海带入口即化,喷香扑鼻。
小窍门:藕要放在最底层,再码放猪蹄,以免猪蹄沾底。所有食材要一层层码放好。醋最好要用香醋口感更好
,用量也是很多我用了有150克左右.。酥锅可以冷热皆宜,吃不完的要放冰箱,凉着吃更有滋味。没有免火再煮锅就用砂锅要小火慢焖至少4-5个小时才好。
博山
酥锅
的正宗做法调料比例
窍门
视频时间 450:30
酥锅怎么做
好吃
窍门
答:
酥锅
概览 烹饪步骤 名家菜谱 相关食材 1 藕去皮洗净 ,海带洗净卷成卷,用牙签固定,豆腐皮卷成卷 也用牙签固定 ,固定是防止卷散开 2 带皮五花洗净,鲅鱼去内脏清洗干净,切成块备用 3 用高压锅做,把肉,藕放高压锅底层,洒上葱姜 4 在洒上一把花生米 5 再把鲅鱼块铺上,再放葱姜片 ,...
怎样做
博山
酥锅窍门
答:
博山
酥锅
的做法步骤1.葱切段,姜切片和花椒、八角放盘中备用。2.海带泡发洗净切成片备用。3.猪腿骨、五花肉洗净切块备用。4.白菜洗净切片备用。5.豆腐切块,放油中炸好备用。6.将醋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、花椒、八角混在一起,调成料汁。(注意把八角都掰成小粒)7.把骨头铺高压锅底...
怎样做酥锅
好吃
窍门
答:
(博山)
酥锅
的做法 把海带(海带为了好看用的鲜的图),藕切好 请点击输入图片描述 鸡,五花肉,猪蹄子切好,洗净过水备用 请点击输入图片描述 鱼过油备用 请点击输入图片描述 豆腐皮切好 请点击输入图片描述 白菜帮放到底部以免糊锅,出锅后就不要了,锅的最上层再放上白菜。请点击输入图片描述 葱姜...
怎样做
鱼肉和肉,鱼刺骨头都酥烂?
答:
1、市场买来的草鱼用清水洗干净后,切成段 2、鱼肉放在盆里加入姜丝,五香粉,少许生抽,料酒和盐,用水搅拌均匀,腌制15分钟入味;3、
锅
中放入橄榄油,烧至七八成热,腌好的鱼沾上生粉,下锅炸;4、鱼块一个个放到油中炸,把所有的鱼块都炸至金黄色;5、鱼块全部炸好,捞起沥干油;6、锅中...
米醋可以做什么菜?
答:
原料:生白萝卜250克、米醋适量。做法:将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。用法:佐餐食用,每日2次。作用:辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也用于预防流行性感冒。评注:萝卜性味甘辛,入肺、胃、大肠经,可以...
自制米醋做什么菜好吃
答:
做法 1.将萝卜洗净,切成小的薄片 2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;3.食用时淋香油。小
诀窍
健康提示:1.萝卜味甘、辛,入肺、胃、大肠经,可以顺气消食,止咳化痰,降燥生津,清凉止渴,散瘀解毒,通利二便,是不可多得的保健良药。米醋煲猪脚 材料 猪脚300g,老姜1块,家乡糯米醋2L,盐...
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