44问答网
所有问题
当前搜索:
大米的品种有哪几种
常见
大米的种类
与口感
答:
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种
,属于
糯米
类,黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的特色品种。因为粒稻和糯稻都有黑色品种,所以黑米也分为粒米型和糯米型两种黑米,熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养非常丰富。 红米 推荐指数 大★★★ 特点描述 红米,是一种接近于野生稻的禾本科稻,属杂草稻。分类上属籼型,与...
大米品种
答:
大米品种有籼米、粳米、糯米、糙米、白米、蒸谷米、碎米
。1、籼米:籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形。2、粳米:粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。3、糯米:糯米又称江米,呈乳白色,不透明,煮后透明,粘性大,胀性小,一般不做主食...
大米的种类
答:
中国大米分为三种:
籼米、粳米、糯米
。1、籼米 籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早...
米
的种类有哪些
呢?
答:
五、
香米
香米,又名香禾米、香稻,是一种长粒型大米,西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米,...上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。
大米
都
有哪些品种
?哪些品种的大米比较好吃?
答:
一、
粳米
粳米是我们日常生活中最常见和首选的大米品种。粳米米粒较长,煮熟后米粒能保持形状,米饭具有一定弹性和蓬松感,口感较为松软。市面上常见的
长粒香米、东北大米
等都是粳米类大米。粳米米饭做起来方法简单,对火候要求不高,非常容易掌握,而且口感也最适合作为主食。所以对于家庭烹饪来说,粳米可以说是...
大米的种类
及名称?
答:
大米作为农产品可以有多种分类方法,所以来谈谈大米的分门别类。1.从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。2.从碾磨和加工方式上大米分为:
白米
,棕色米,增补(营养素)米,
蒸谷米
,袋煮米,爆米花或膨化食品,碾轧米片,米粉(精米粉),还有方便米,预...
大米
分为
哪些种类
?分别
有什么
特点?
答:
大米的具体种类与特点:1、泰国
香米
:真正的泰国香米,是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑;2、
糯米
:又称江米,在外观上,糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高,因而煮后有黏性;3、中国黑米:是一种药食兼用...
大米品种
关于
大米的品种
介绍
答:
1、大米分为三类分别是
籼米、粳米和糯米
,其中籼米根据收获季节分为早籼米和晚籼米,根据长度可分为长粒籼米和中粒籼米。2、粳米根据收获季节可分为早粳米和晚粳米,糯米可分为籼糯米和粳糯米。其形状特征各有不同,籼米和粳米为尤为重要,籼米贸易量最大。大米的亩产量结合各种因素每年一季约为500-...
大米
在国内根据
品种
分为几类?
答:
大米在国内根据品种分为三类。
一般分为糯米、粳米和籼米
。籼米是非糯性稻米,米粒一般呈长椭圆形或细长形,透明度较差,腹白度较大,易碎,胀性大,黏性弱。粳米是非糯性粳米稻米,粳米米粒呈椭圆形,粒短、宽而厚,不易碎、胀性小、黏性较强,透明度好,腹白小。糯米是糯米稻米,乳白色,不透明,...
大米有哪些种类
答:
其中早
籼米
米粒呈粉白色,宽厚而较短,腹白度较大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性不如晚籼米,质量较差;而晚籼米米粒呈透明或半透明状,细长而略微扁平,组织细密,腹白度较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。2、主要产区及常见品种(1)我国籼米的主要产地为两湖、两广、江西、四川等地区。(2)...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大米的品种分为几类
市场上大米的品种
大米有什么品种
初期霉变大米图片
所有米的种类
大米的区分品种
正常大米的颜色
大米品类有几种
大米在国内品种分为几类