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大米磨成粉怎么做面条
米面
面条
的做法
答:
1. 准备干米饼,葱花、胡萝卜丝等配菜切好备用。2.
锅里加足够的清水(要能完全没过粉丝),加1小勺盐,大火煮开,煮至水沸腾,放入粉饼。3. 水中保持大火1分钟左右捞出,过一下冷水,沥水备用。4. 准备一个不粘锅,倒入一点点植物油,倒入鲍鱼辣酱,爆香。5. 倒入葱花、胡萝卜丝、香菇末,炒...
大米面怎么做成面条
答:
大米面怎么做成面条
1. 首先要准备足够的大米,并将大米进行充分的淘洗,不知道大家见没见过,家里的老人在把小麦
磨成
面之前,对小麦进行淘洗的样子,其实这两种原料的处理方法是一样的。2. 淘洗完大米还要将大米再进行浸泡,时间差不多一天就行。如果是进行少量的制作面条,把泡好的大米拿到石磨上...
用
大米怎样做
米粉
面条
答:
米洗净后,放入大水槽中 步骤3:浸泡 放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右 步骤4:磨米 米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地
磨成粉
液状,以前都是用古老石磨,依靠人力或畜力在推磨的,现在是用电动磨米机在做的 步骤5:压乾 磨好的米浆入有许多毛细孔的棉布袋内,扎紧袋口,...
大米面如何做成
米粉面
答:
1、大米面做面条,需要向大米面里加入适当的面粉,不加绝对不可以
。2、大米面和面粉的比例不限,只要面粉不少于大米粉的六分之一就可以,还要记得加蛋白,一个一个的加,揉一会儿加一点,揉面时不一定用很大的力气,但方向要一致,这样面才会劲道。3、若是两个人吃的量,揉面的时间要在十五到二十...
纯
大米面面条
咋做
答:
1、首先要准备足够的
大米
,并将大米进行充分的淘洗,不知道大家见没见过,家里的老人在把小麦
磨成
面之前,对小麦进行淘洗的样子,其实这两种原料的处理方法是一样的。2、淘洗完大米还要将大米再进行浸泡,时间差不多一天就行。如果是进行少量的
制作面条
,把泡好的大米拿到石磨上去磨成米浆。3、最后把...
大米面的做法大全,
大米面怎么做
好吃
答:
可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好
面
后,用手多用力揉搓,拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的
大米
清香味口感极好,还可切片油炸...
安徽巢湖米面
怎么做
答:
1.香菜切段,肥肠切块。3.加入香辣酱,搅拌均匀,加入盐,搅拌均匀。4.清水煮沸,加入
面条
,大火煮沸转中小火煮熟。5.面条中倒入肥肠,倒入汤汁,香菜。肥肠面成品图:注意事项:安徽巢湖米面原料是
大米
,将米洗净后
磨成粉
,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白...
大米磨成
面粉可以做什么大米磨成面粉能做什么
答:
1、可以
做成面条
、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕,还可以做成糍粑、豆包。2、米粉糍粑的做法:主料,米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上,稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑,分成4小部分压扁,备用。这里用了4小勺红糖,加入半碗多水,进行搅拌,备用。平底锅倒...
压玉米
面条
能加
大米磨成粉
一起放机器里压吗
答:
可以。压玉米
面条
可以加
大米磨成粉
一起放入机器中压。这种混合面粉
制作
出来的面条口感更加细腻,爽滑,同时营养价值也更高。
大米磨成粉
的各种做法
答:
1、
大米
三分之二泡水放12小时,三分之一煮饭放凉。2、加80克水。破壁机打浆。滤网过滤一次,留下米浆 3、准备米粉盘两张,蒸锅热水烧开,米粉盘用刷子抹薄油,倒上一层米浆,锅开后上锅蒸三分钟,取出放凉,用刮板刮开放在案板上备用 4、做肉丸汤,适量酱油。5、这么一大碗 ...
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